水稻种植技术.docx

PAGE PAGE 10 / 11 水 稻 一、水稻的生物学基础 （一）水稻的生长发育 1、水稻的一生 水稻从种子萌发开始，经过发根、长叶、分蘖、拔节、长穗、开花、结实等一系列生长 发育过程，最后形成新的种子，称为 水稻的一生。从播种到种子成熟所经历的日数，叫水稻全生育期。 水稻一生共分为四个时期： ）秧苗期。播种——移栽 ）返青分蘖期。移栽——幼穗分化前 ）拔节孕穗期。幼穗分化——抽穗前 ）抽穗结实期。抽穗——成熟营养生长与生殖生长划分： ）营养生长期。根、茎、叶、分蘖（营养器官） ）生殖生长期。穗、花、籽粒（生殖器官） 2、种子发芽 ）种子构造：谷粒由谷壳和糙米两部分构成。 ）种子生活力： 一是种子成熟度。 开花授粉后 7—10 天的种子具有发芽能力， 20 天后发芽力正常。 二是种子休眠期。 籼稻的休眠期很短， 特别是早稻种子休眠期更短。 三是种子寿命。种子贮存的时间越长，寿命越短。种子在一般条件下贮存，生活力可保持 2 年，但发芽率只有 50%左右。 ）种子发芽过程：一是吸胀；二是萌发（破胸） ；三是发芽三个阶段。露出白色的胚 称为破胸，胚芽达到谷粒长度的一半时称为发芽。 3、根的生长 水稻的根系：水稻属须根系，分为种子根和不定根，不定根又分为普通根和浮根，浮根 除吸收水分和养分外， 还能吸收氧气， 输送到下部的根系， 以提高下部根的活力， 这是水稻适应淹水环境的一种特殊表现。 4、叶的生长 水稻叶有完全叶和不完全叶两类。完全叶和不完全叶在胚中已分化形成。水稻一生叶主 茎的叶片数已定。 主茎第 1— 3 片叶是在幼苗期生长的， 最后 3 片叶则是在幼穗分化期生长的， 其余各叶都在分蘖期生长。 5、叶片功能 叶片功能期是指叶片保持光合能力时间长短。叶片功能期随着叶位上升，由短变长，水稻 1—3 片叶只有 10 多天，而剑叶功能期可达 50— 60 天。 6、水稻分蘖 水稻茎基部节上腋芽长成的分枝称为分蘖。分蘖期是决定每亩穗数的关键时期。掌握分蘖规律，可以促进分蘖的发生和成穗，保证足穗，达到高产稳产。 7、水稻分蘖规律 ）分蘖发生的节位：无论主茎或分蘖茎，都有很多节，每个节上都有一个腋芽。茎基部的腋芽长成分蘖。分蘖发生的节位，叫分蘖位。在低节位上长出的分蘖，叫低位蘖，反之则叫高位蘖。 ）凡是由主茎上直接发生的分蘖叫一次分蘖， 从一次分蘖上再发生的分蘖叫二次分蘖。依次类推 ,, 。在大田栽培条件下，一次分蘖最多，大多数有效；二次分蘖较少，部分有效； 三次分蘖极少，大都无效。 ）有效分蘖和无效分蘖。凡能抽穗结实 5 粒以上的，称为有效分蘖，否则就是无效分 蘖。 生产上为了准确掌握分蘖期，合理利用分蘖，必须掌握成穗规律。水稻生长在 3 叶期以 前，养分由主茎供给，称异养阶段。水稻生长在 4 叶时，具有独立的根系，称自养阶段。拔节以后对小分蘖的营养供应不足，就称为无效分蘖。 分蘖是水稻的一种重要特性，是个体正常生长的表现，一般带分蘖植株的穗部性状比不 带分蘖的要好。 但是分蘖不是越多越好， 如果分蘖过多， 使个体和群体的矛盾激化， 无效分蘖增多，很难高产。如果分蘖过少，基本苗不足，有效稻穗数减少，产量降低。生产实践证明： 促发低位蘖，控制高位蘖和无效分蘖，提高分蘖成穗率，是合理利用分蘖的关键。 8、水稻幼穗分化发育过程幼穗分化分为 8 个时期： ）苞分化期：稻穗开始分化时，茎端生长点出现第一苞原基，用肉眼看不见，所以称一期“看不见”。 ）一次枝梗原基分化期：一次枝梗原基分化完毕时，在苞的着生处出现白色的苞毛，所以称二期“白毛现” 。 ）幼穗长度约 1.5 毫米，并仍有浓密的苞毛所覆盖，称三期“毛丛丛” 。 ）幼穗长至 4—10 毫米，幼穗外部形态初步形成，肉眼可见幼穗和颖花的雏形，称四期“粒粒现”。 ）幼穗长约 4cm，肉眼能看清颖壳时，称五期“颖壳分” 。 ）穗长长至 10cm，颖花也增至谷粒长度的一半，称六期“谷半长” 。 ）穗长生长停止，颜色开始变绿，称七期“穗变绿” 。 ）稻穗分化全部完成，即将抽穗，称八期“穗将伸” 。 （二）水稻光温反应特性及其应用 1、水稻品种生育期的相对稳定性和可变性 ）稳定性。是由品种的遗传特性决定的。 ）可变性。是由环境条件及栽培措施的改变。 2、水稻生育期变化的原因 ）感温性。高温可使水稻生育期缩短，低温可使水稻生育期延长，这种因温度高低使品种生育期发生变化的特性称为感温性。 ）感光性。短日照可使生育期缩短，长日照可使生育期延长，这种因日照长短使生育 期发生变化的特性称为感光性。 ）基本营养生长性。在最适宜的短日、高温条件下，也要经过一个必不可少的最短营养生长期，才开始幼穗分化，进入生殖生长，称为基本营养生长性。 3、早、中、晚稻的光、温反应特性 ）晚稻的光温反应特性。晚稻品种