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乳品中脂肪的测定原始记录表.docVIP

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  • 2021-10-01 发布于山东
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乳品中脂肪的测定原始记录表.doc

    第 页 共 页 乳品中脂肪的测定原始记录表 样品名称 样品编号 样品状态 □正常 □异常 收样日期 主要仪器及编号 电热鼓风干燥箱 电子天平 电热恒温水浴锅 检验依据 GB 5009.6-2016 第三法 碱水解法 环境状况 温度 ℃ 湿度 %RH 判定依据 检验项目 乳品中的脂肪 样 品 处 理 将脂肪收集瓶在105℃干燥，直至恒重，两次称量之差不超过2mg。 试样碱水解 称取充分混匀试样 ① g② g（精确至0.0001g）， 空

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