竞争对手调查.docVIP

精美文档 . THE ST.REGIS SHANGHAI X瑞吉红塔大酒店 TRAINING ACTIVITY OUTLINE 培训活动纲要 Task 任务：COMPETITORS SURVEY 竞争对手调查 Code 序号： OH-SM-CS-A004 Objectives目的：At the end of this session, each trainee will be able to: 培训结束后，每位受训者应能做到： 1.????? Know the main part of competitors survey. 了解竞争对手调查的主要内容。 2.????? Record the competitors information. 记录竞争对手调查信息。 Standard标准：Refer to SP Resources培训器材：Handout培训资料, Flipchart白板, Example Form例表. Method 培训方法 Training Steps 培训步骤 Time 时间 ? Introduction 介绍 ? Lecture 讲解 ? ? ? ? ? Prepare on Flip Chart 打算白板 ? ? ? ? ? ? ? Contents 课程 ? ? ? ? ? ? Prepare Flip Chart 打算白板 ? Lecture 讲解 ? ? ? Discussion Compare 商量及比照 ? ? ? Summary 总结 ? ? Show “W.I.F.M.〞(objective) 说明从此课所能学到的内容(目标) ? Prologue: As a Catering Sales associate, we are not only Need to know our product, but also need aware the product of competitors. So the objective of this session is: 开场白：作为宴会销售人员，我们不仅需要了解本本饭店的产品知识，同时也需要了解竞争对手的产品知识。所以今天我们来学习： ? The course should be divided into three parts: 课程可分为三部份： 1.??????? How to determine the competitor 如何确认竞争对手 2.??????? Select information 信息搜集 3.??????? record the information 信息记录 ? Divided trainees into groups to discuss which one is our competitor and what kind of information that we need, 0also the way we used to record. 分组商量关于哪家酒店是我们的竞争对手以及什么样的信息是我们需要了解的。同时商量以前所应用的记录方法。 ? ? Record the discussion result on the Flip Chart. 将商量结果记录在白板上。 ? Show steps on prepared flipchart. Explain reason for each step. Ask trainees to comment and question on each step. 将每一步骤展示在白板上并讲解。在每一步骤过程中询问受训者意见并提问。 ? Discussion the steps that explained, and compare with the old way that what we do it. 商量所讲解的每一个步骤，并与之前分组商量出的结果进行比照。 ? Review Key Points 重温重点 1.??????? Ask for questions related to Competitors Survey. 提问与竞争对手信息搜集相关的问题。 2.??????? Summarize critique the method to get information. 总结评估搜集信息的不同方法。 3.??????? The important of Competitors Survey. 竞争对手信息搜集的重要性。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 10min ? ? 5min ? ? ? ? ? ? 5min ? ? ?