（新人教版）2020版高考大一轮复习小册子第10单元生物技术与工程课件（生物）.ppt

-*- 11.在葡萄酒制作中,采摘的葡萄应反复冲洗,且要先除枝梗再冲洗。(　　) 12.乳酸菌只能进行无氧呼吸,且呼吸类型与人体细胞的无氧呼吸类型相同。(　　) 13.制作泡菜配制盐水时,盐与水的质量比为4∶1。(　　) 14.制备泡菜时,盐水煮沸后可以立即使用。(　　) 15.影响泡菜腌制的因素包括时间、温度和食盐的用量等。(　　) 16.发酵过程中坛沿注满水有利于泡菜的无氧发酵。(　　) 17.泡菜的制作前期需要通入氧气,后期应严格保持无氧条件。(　　) 18.培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。(　　) 19.在配制培养基时,除满足营养需求外,还应考虑pH、O2及微生物对特殊营养物质的需求。(　　) × √ × × √ √ × √ √ -*- 20.培养基分装到培养皿后才能进行灭菌。(　　) 21.消毒的原则是既要杀死材料表面的微生物,又要减少消毒剂对细胞的伤害。 (　　) 22.进行无菌操作时,只要是没有生物活性的材料(如培养基、接种环等)都可采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌。(　　) 23.平板划线法中每一次划线后都要将接种环灼烧。(　　) 24.用稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时,只要稀释度足够高,就能在培养基表面形成单个菌落。(　　) 25.选择培养基可以鉴定某种微生物的种类。(　　) 26.从物理性质的角度看,选择培养基多属于固体培养基。(　　) 27.只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素。(　　) × √ × √ √ × √ √ -*- 28.筛选能分解尿素的细菌所利用的培养基中,尿素是唯一的氮源。(　　) 29.分解尿素的细菌在分解尿素时,可以将尿素转化为氨,使得培养基的pH降低。 (　　) 30.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂,若指示剂变蓝,则说明筛选到分解尿素的细菌。(　　) × × √ -*- × 31.限制酶只能用于切割目的基因。(　　) 32.切割质粒的限制性核酸内切酶均能特异性地识别6个核苷酸序列。(　　) 33.DNA连接酶能使两碱基通过氢键连接起来。(　　) 34.E·coliDNA连接酶既可连接平末端,又可连接黏性末端。(　　) 35.载体质粒通常采用抗生素合成基因作为筛选标记基因。(　　) 36.每个重组质粒至少含一个限制酶识别位点。(　　) 37.限制性核酸内切酶、DNA连接酶和质粒是基因工程中常用的三种工具酶。(　　) 38.质粒是小型环状DNA分子,是基因工程常用的载体。(　　) 39.载体的作用是携带目的基因导入受体细胞中,使之稳定存在并表达。(　　) × × × × √ × √ √ -*- 40.设计扩增目的基因的引物时不必考虑表达载体的序列。(　) 41.用PCR方法扩增目的基因时不必知道基因的全部序列。(　) 42.PCR体系中一定要添加从受体细胞中提取的DNA聚合酶。 (　　) 43.将ada(腺苷酸脱氨酶基因)通过质粒pET28b导入大肠杆菌并成功表达腺苷酸脱氨酶。每个限制性核酸内切酶识别位点至少插入一个ada。(　　) 44.为培育抗除草剂的作物新品种,导入抗除草剂基因时只能以受精卵为受体。(　　) 45.把目的基因导入双子叶植物一般采用农杆菌转化法。(　　) × √ × × × √ -*- 46.抗虫基因即使成功地插入植物细胞染色体上也未必能正常表达。(　　) 47.检测目的基因是否导入受体细胞可用抗原—抗体杂交技术。(　　) 48.应用DNA探针技术,可以检测转基因抗冻番茄植株中目的基因是否存在及表达。(　　) 49.将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌,获得能产生人干扰素的菌株。(　　) 50.利用乳腺生物反应器能够获得一些重要的医药产品,如人的血清白蛋白,这是因为将人的血清白蛋白基因导入了动物的乳腺细胞中。(　　) 51.由大肠杆菌工程菌获得人的干扰素后可直接应用。(　　) √ × × √ × × -*- 52.蛋白质工程的目的是改造或合成人类需要的蛋白质。(　　) 53.蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作,定向改变分子的结构。(　　) 54.棉花根尖细胞经诱导形成幼苗能体现细胞的全能性。(　　) 55.植物的每个细胞在植物体内和体外都能表现出细胞的全能性。(　　) 56.在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中,不会发生细胞的增殖和分化。(　　) 57.愈伤组织是外植体通过脱分化和再分化后形成的。(　　) 58.利用物理法或化学法,可以直接将两个植物细胞进行诱导融合。(　　) √ × √ × × × × -*- 59.用纤维素酶和果胶酶水解法获得的植物原生质体失去了全能性。(　　) 60.再生出细胞壁是原生质体融合成功的标志。(　　) 61.在愈伤组织培养中加入细胞融合