宴会酒的试饮.docVIP

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2021-10-08 发布于辽宁
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宴会酒的试饮.doc

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Corporation standardization office #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8 宴会酒的试饮作主人的在客人抵达前开瓶后，应先尝尝酒味。在你请客时，千万不要在客人而前试洒。高级餐厅情况就不同了。选完洒，柜台侍者会把酒放到桌上，主人应代替客人先试饮。如果你对酒一窍不通，根木不喝酒，可以请客人中懂酒的人代你尝尝。服务生开酒后，可能有下列动作：1、拿木塞给你闻闻或让你捏捏木塞，确定含有适当成分。而在你检查完木塞后，请把它放回桌而，交由服务生清理。 2、倒一点瓶中酒在玻璃杯内，让你闻味道或试饮。这时请把酒晃一晃，然后沾一小口。3、等你向侍者表示“可以”后，他会把酒倒给每位客人，最后才轮到你。