贵港市城区农贸市场升级改造工作方案.docxVIP

- - PAGE # - 贵港市城区农贸市场升级改造工作方案 一、城区农贸市场总体概况 我市三区城区共有 12 个农贸市场， 1个临时市场。其中： 市交投集团 5 个：北门市场、石羊塘市场、木松岭市场、八 塘工业园市场、覃塘西区市场；港北区政府 7个：三合市场、 安居市场、富士新城市场、龙圣社区农贸市场、新华农贸市 场、国旺农贸市场、峡山市场；港南区 1 个临时市场：南江 临时市场 。 这些农贸市场相当部分建设于七八十年代时期，至今投 入使用已达三十年之久，市场整体规划和功能布局不合理， 基础设施、设备陈旧老化，市场内公厕建设与市场排水排污 系统等均不符合现代化标准市场建设要求，部分市场建筑结 构已出现破、 旧、残、烂等现象， 存在严重的安全隐患问题， 人民生命财产受到严重威胁，迫切需要对其进行升级改造。 二、工作目标 农贸市场升级改造工作是提升城乡风貌形象、优化购物 环境的一项民心工程，也是事关群众切身利益的一项重要工 作。对城区农贸市场进行升级改造，切实解决农贸市场设施 老化、环境脏、乱、差等问题， 实现场内场外环境同步改善、 硬件设施和软件管理同步提升，逐步建立设施完善、环境舒 适、管理规范农贸市场，改善居民购物环境，树立贵港城乡 风貌新景象。 三、升级改造任务 （一）基础设施改造 对破损的地面进行修补； 对操作台进行改造； 对垃圾处理设施进行改造，各市场内分段配备垃圾桶 20 个，增设集中统一封闭的垃圾点 1 个； 规范设置市场内的标识标牌、 店招店牌、 信息公示栏、 文明宣传标识、标语，对市场内破损的制度宣传栏、标识牌 进行更换，并在市场的醒目位置以公示牌的形式公示以下制 度：市场食品安全制度、市场食品退市制度、市场准入管理 制度、市场食品安全质量责任制度、 市场活禽摊区管理制度、 市场购销台账建立制度、市场环境卫生制度、市场水电火使 用制度、市场计量管理制度、市场进货检查验收制度、市场 消防安全管理制度、市场文明经商公约； 建立食品安全“快检室”，配备检测设备和专业检测人 员并正常运转， 定期进行食品安全监测， 及时公示监测结果。 对供排水设施及排水管道进行改造，确保排水畅通； 对供电设施进行改造。铺设管线，禁止经营者私拉乱 接电线； 统一制作分区标识牌，统一制作各店面字号标牌、店 招店牌，达到样式、颜色、大小一致； 加强“防四害”工作，配备防鼠、防蚊、防蝇、防蟑设 施和药物，定期对市场及周边进行消毒； 对消防设施进行改造，加强消防人员知识培训，配备 灭火器材 （二）入市商品食品安排管理 入场商品进货管理。场内经营者应当向供货商索取产品 的来源地证明、质量认证证书或商品检验检测合格证；对劣 质商品的清退，场内经营的商品无过期、变质、未经检疫肉 和其他不符合食品安全卫生要求的肉类及制品。 （三）经营行为管理 合理设置交易区域，实行分区经营，严格分区管理，规 范市场商品摆放，做到各类商品陈列有序，完善商品进货查 验、劣品退市、质量承诺、检验检疫、分类监管、索证索票、 食品安全、卫生监督等方面的制度，同时市场管理者要建立 服务台账、顾客投诉处理台账、食品从业人员健康检查登记 台账等。 四、工作步骤 宣传启动阶段 （2018 年 3 月 1日—3月 31 日）做好 宣传动员工作，确保农贸市场升级改造工作顺利开展。 升级改造阶段（ 2018 年 4月 1日— 2019 年 6月 30 日）按照工作任务的要求对农贸市场进行升级改造； 市场秩序提升阶段（ 2019 年 7 月 1 日— 2019 年 12 月 31 日）加强对市场的经营行为、经营商品、市场卫生的 管理，建立健全各项规章制度； 总结验收阶段（ 2020 年 1月 1日— 2020 年 6月 30 日）对农贸市场升级改造内容进行汇总上报。 五、工作保障 为确保农贸市场升级改造工作顺利有序开展，成立由政 府分管领导任组长 ,商务、食药、交投集团、三区政府等部门 负责人为成员的领导小组，领导小组办公室设在市商务局， 负责城区农贸市场升级改造工作的安排部署、指挥协调、进 度汇总、资料上报等工作。市交投集团及三区政府成立相应 领导机构和工作组，具体组织实施农贸市场改造。 六、工作要求 （一）提高认识，加强领导。农贸市场升级改造是推进 文明城市创建和放心消费工程的重要组成部分，涉及人民群 众的切身利益。务必要提高认识、精心组织、周密部署，确 保农贸市场升级改造工作顺利进行。 （二）明确职责，加强协调。农贸市场升级改造是一项 系统工程，要与相关部门协调配合，同时业主要积极参与， 主动承担工作任务。 （三）积极引导，确保稳定。市交投市场公司及三区政 府要做好农贸市场升级改造的宣传引导工作，切实做好农贸 市场升级改造过程中部分经营户的摊位安置工作，要保证农 贸市场升级改造工作