《切开的蔬果真有趣》教学设计教学目标.docVIP

切开的蔬果真有趣 主要领域：科学 ★活动目标： 1观察、探索，发现蔬果横切、竖切时会呈现不同的形态。 2大胆想象，乐于尝试用图文记录、表达自己的发现。 ★活动准备： 1材料：幼儿自己准备新鲜蔬果，塑料或木质小刀，生梨(教学用)，黑板，笔，记录表。 2幼儿经验：对常见蔬果有了解，有使用塑料或木质小刀切割的经验。 ★活动过程： 一、看一看，说一说：生梨的切面形态 1谈话引入。 引导语： ●前几天我们认识了很多蔬菜和水果，它们模样长得很不一样，也有不同的营养。但是你有没有仔细看过蔬果里面长什么样呢？ 2竖切生梨，观察切面。 展示生梨，将其竖着切开，请幼儿观察切面。 引导语： ●切开后的梨是什么形状的？ ●看看里面藏着什么?数数有几粒种子？ 小结：原来这样切开后的生梨是椭圆形的，有点像小提琴，梨面上有梨核和种子，这个面叫作梨子的竖切面。 3横切生梨，观察切面，根据幼儿的回答画出生梨横切面的简笔图。 引导语： ●横着切变成什么形状了？里面的梨核像什么？ ●数数有几片“花瓣”？“花瓣”里藏着什么？ 小结：原来这样切开的生梨是圆形的，这个面叫作梨子的横切面。 4比较竖切面和横切面的不同，引导幼儿从外形轮廓、梨核、种子三方面观察和表述。 二、猜一猜，记一记：这些蔬果切开后的样子 1幼儿分组，每组选择若干新鲜蔬果。 2提供记录纸，让幼儿猜想选定的蔬果竖切和横切后的样子，用简笔图的