百货商场管理手册.docxVIP

百货商场管理手册 百货商场管理手册第一章商场管理概述一、商场管理内容：商场经营是经营者通过其制造性劳动(效劳〕,促进商品流通,实现经营者预付资金的回收和增值。包括:铺位租凭、合作经营和品牌代理等形式。结合公司的管理运作系统，商场管理就是为了实现经营目的而施行效劳性管理,主要有商场日常事务管理、保洁卫生管理、平安保卫管理、商品管理、客户效劳管理和物业修理管理等内容。对商场进展专业化的管理,标准和统一商场经营秩序，是实现商场经营管理目的的保证。由于体育品牌卖场的特点不同,因此,我公司在对各商场进展管理时并不是将综合百货零售业成熟和胜利的管理形式照搬到商场管理去,而是针对商场经营性的本质进展特色管理。通过有层次的管理机构进展宏观方案与调控,制订实在有效的管理细那么,具有标准化操作，专业技能,良好职业道德和高度责任心的管理人员详细施行。在经营策划、客户效劳、平安保卫和环境卫生等方面以年度方案、月度方案、周方案、单项方案等管理运作方式。建立目的方案管理、效劳质量管理、绩效管理和本钱管理体系,多层次、多方式、全方位、全过程的监视掌握，以实现标准化、标准化、专业化管理。并以效劳质量为打破口，以创新的理念为经销商供应最正确的经营环境,活泼托管物业的商业气氛。1、一般性管理〔一〕对经营户、合作商的管理。〔二〕商场形象的维护与改善。(三〕客户效劳管理。(四)商场消防平安管理。〔五〕商场设备设施管理。〔六)商场内外清洁卫生管理。2、特别管理商场管理与一般类型物业管理的最大不同之处就在于商场管理的一项重要工作是要进展企业形象的维护宣扬推广，不断扩大商场的知名度,树立良好商场形象,吸引更多的潜在供给商和消费者。这是商场管理的一项必不行少的工作，其主要内容有以下几点：第一，是运动品牌特色的表达，是一种无形资产和潜在的销售,有助于促进消费者的消费观念从买品牌到买店牌的转变,加速进步商场知名度。其次，有助于商场识别系统的建立(包括理念识别系统、视觉识别系统、行为识别系统)。3、施行细那么(一)制定管理规划并负责监视执行。〔二〕协作公司开展商场促销活动,拉动卖场人气。〔三)协调商场与各经营户的关系。(四)与工商管理部门协作严格执行有关法规法律政策，严峻打击假冒“三无“伪劣商品,维护企业良好形象。二、商场管理方法与原那么1. 管理方法：商场管理的目的是为了维护好商场和各经营铺位的良好形象，拉动更多的现实消费者和潜在消费者消费，实现商场投资者和商场经营者的双赢。但商场全部经营者既是我们的管理对象又是我们的效劳对象，所以商场管理的方法应以疏通、疏导和引导为主，强迫为辅，同时留意敬重管理对象。2. 管理原那么：商场管理的首要原那么是敬重规律，实行科学管理。商场管理的观念、制度、手段和方法都必需符合企业的要求，克制传统管理那种仅凭主观意志和阅历来进展管理的做法。商场管理外表上看好像很简洁，但事实上里面往往蕴涵着很深的道理。因此,从事商场管理不仅需要具备先进的观念和意识，更要学会运用和把握现代管理方法与原那么,应做到有礼有节、合情合理合法。三、施行步骤1．进一步规划商场内部组织职能分工，明确岗位职责，进步商场管理人员对商场经营管理的理念。２. 加强商场内部管理制度建立及商场管理手册的贯彻落实执行。3. 做好年月周的管理规划和方案。4. 做好每项工作的跟进、监视、落实与反应。5. 商场管理包括:人、财、物及消防平安、物业电工、环境卫生、售后效劳等逐步完善提高，力争再上一个新的台阶。其次章商场工作人员岗位职责