零售连锁业配送物流管理教程.pptxVIP

零售连锁业的配货中心管理与配送运输管理;一.零售连锁业供应链;二. 集中采购是零售连锁业供应链管理的源头 (一般放置在中央系统中进行，注：RAMS：零售管理系统);三. 中央处理系统(零售业管理系统)主要由如下 功能模块组成;四.信息管理系统;五.配送中心的功能模块与作业流程及进出动态管理;六.流程动态示意图;七.配送中心在连锁零售业中的作用;3，营运方面;4，运输方面;Store:;八.零售连锁业干货配送中心功能区域的集成与划分;九.建筑物的平面布置示意图;十.Item分类;十一.配货中心的管理;十二.现代配货中心的管理理念;十三.配送中心的管理要点;十四.现代配货中心的技术支持;收 货 标 签;出 货 标 签;; 2 .存货的数学模型; 3.商业存货量要考虑以下几点; 4 . 周期式盘点的好处;5 . 每日盘点的内容;十六.退货管理（RETURNS）;十七.配送运输管理;2.主支线运输理念;;公路;3.甩挂式运输;4.配送运输回程带货理念;5.配送运输之建议;6.城市商业连锁点配送的时间;大型零售连锁业的案例分析; 一、经营理念：; ;二、管理构架;商品成立：确定每个item在卖场货架陈列的位子和数量，当数量等于设定的最低量时，自动生成订货信息，经中央系统（RAMS）转到配送中心系统 自动补货：基本item，设定季节性存货总量（on hand几周），一般设2-4周，当总量除以前3周平均销量，得出低于设定的周数量，系统自动生成补货信息（订单）转送给供应商（可人为调整） 采购部：寻找新商品——每年更变30%新商品 确定毛利，跟踪销量 组织促销活动 洽谈进货价格 ; DC单证：进货计划和作业安排 签发收货单 实收货信息 财务部结算 DC收验货与QC：统一收验货，并完成销售所需的一切简单加工 以保证各店销售商品的统一标准 QA、库存：库存控制——可拒收超量采购 合理分配库存——根据各店前三天的销量及订单量计算分配 例如：一些店对某紧俏商下大订单，想压一些库存来提高本店 销量，造成另一些店缺货，系统会限制这样做，从最小库存满 足最大市场 配送运输：整合运输，减少店的收货压力，降低运输成本 店单证、收货：一旦DC出货，出货信息即转送到店，店收货上架;三、配送中心管理运作实践举例; 3.库存误差的调整 一旦库存有误差， 当时寻找方法——上、下、左、右，及空仓位和该item 的总量 及时库存调整——下次配送前系统与实物一致 事后解决方案—— 4.仓位分拣与分拣区分拣的确立： 仓位分拣——直接在仓位上按各店要货分拣 分拣区分拣——各店要的同种货，取移至分拣区，再按各店分; 5.取货规则按实际操作调整 A.当店的订货接近整托时，与店约定从整托出货 B.当发现某些item频繁地从上层货架取单箱时，设立地面取货位置，减少高架叉车，提高取货效率 6.作业和时间安排 A.从分利用机械和运作场地 B.各店能连续时段收货 ;仓库分拨中心管理的绩效评估 ;运作方面;二、成本方面