《水变咸了》教学设计.docVIP

《水变咸了》教学设计 教学目标: 1、通过观察食盐、高锰酸钾的溶解现象，知道水有溶解 物质的特性，并能用恰当的语言描述高锰酸钾溶解时的变化，了解溶解在生活中的应用。 2、能从身边常见的现象中发现问题、提出问题；能够自 己设计实验，探究水能溶解固体物质的特征，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。 重点: 了解水溶解物质的特性，溶解在生活中的应用。 难点: 培养学生发现问题、解决问题和设计实验、动手实验的水平。 教学过程: 一、情境导入，明确目标: 1.老师这里有一瓶水，（板书水）教师引导学生观察它有什么特点？无色，透明。你知道它是什么味道吗？指名尝。（教师提醒学生:平时我们对一些物质不明的情况下，是不能随便品尝的，然而这次你可放心大胆的品尝）（无色无味透明）现在老师在里面加点东西让它发生变化，请仔细看:（教师加食盐、搅拌） 教师引导学生观察变化:它的颜色有变化么？味道呢？谁再来尝一尝呢？（变咸了）板书。 那我是怎样让水变咸的呢？（加盐，原来的水变成了盐水） 板书（水+盐=盐水） 其实生活中有许多这样的现象，这节课我们就一起来研究水是怎样变咸的，在水变咸的过程中，盐和水各发生了哪些变化？ 实验探究，感知溶解: 实验一:制作盐水 1.制实验方案。 下面在小组内制作一杯盐水，那谁先来说一说你准备怎样制这杯盐水的？指名说。 生发言，师随时补充。（接水:烧杯的1/3，注意接水时水龙头要拧的小一点，预防水溅出，弄到桌子上。盐:用药匙取半匙盐，盐不要取得太多，以免落到桌子上。搅拌；顺时针或逆时针，玻璃棒不要碰到烧杯壁。 学生做实验。 现在大家知道怎样制作盐水了么？下面以小组为单位实行实验，在制作的过程中要仔细观察:在制作盐水时，盐和水个发生了哪些变化？变实验便完成报告单。并完成实验报告单。 原来 后来 水 盐 结论 学生操作，教师巡视指导 组织学生汇报实验报告单 （3）教师总结师小结:通过制盐水，发现:水由无色无味，变成无色变咸；而食盐由原来的颗粒状放在水里变得看不见了，没有了。 实验二:制作高锰酸钾溶液 1.实验指导: 那么盐到底去哪里了呢？现在我们再做一个实验来看看它到底去哪了。老师为大家准备了一件有色物质，高猛酸钾，请大家按照制作盐水溶液的方法，把高锰酸钾放在水中，观察高锰酸钾和水有什么变化？注意高猛酸钾具有较强的腐蚀性，在操作的过程中，不要弄到身上，也不能去品尝。听好要求，在做实验的时候，把高猛酸钾放入水中后，先观察，再搅拌，静置后再观察，你发现了什么？ 温馨提示: 1、取三到四粒高锰酸钾颗粒。 2、用玻璃棒实行搅拌时，动作要轻，以免碰着杯壁。 3、用完玻璃棒要擦干净，为下次实验做好准备。 2.实验操作:学生分组实验 3．教师引导学生观察现象: （1）高锰酸钾原来是什么形状？放入水中之后，它的形状发生了怎样的变化？（颗粒——没有了，但是水的颜色变红了） 教师即时告诉学生:水变红了是由于高锰酸钾变成了极小的微粒，小到用肉眼看不到它的形状。（板书） （2）指导学生搅拌观察有什么变化？水的颜色由原来的不均匀变得均匀了，这说明，这些极小的高锰酸钾微粒均匀分布在水中。（板书） （3）静止一会儿观察，有没有沉淀？（板书） 4.教师结合板书总结溶解定义，指导学生用自己的话说一说溶解的定义，强化学生对概念的理解与掌握。 最后告诉学生，物质溶解后的液体变成了溶液，比如食盐溶液、高锰酸钾溶液（板书溶解 溶液） 实验三:辨别不同物质的溶解性 1.教师谈话引入:在我们的生活中有许多物质也像食盐、高锰酸钾一样会溶解，但是也有许多物质不会溶解在水中。你能辨别么？在每一个小组中，老师为你们准备了几种物质，请你们以小组为单位，根据自己的生活经验县猜一猜，哪些能溶解？哪些不能溶解？在用实验验证。并填写好实验报告单。 2.学生分组实验我的实验记录 物品名称 我的猜想 放入水中后观察到的现象 3.组织学生汇报 4.教师总结:教师根据学生实验情况实行总结，并把这些物质实行分类:能溶解的、不能溶解的（） 实验四:理解饱和 1.教师引入:刚才在实验中有一个小组有了争议，发现小苏打不溶解，其他组呢，为什么会出现这种现象呢？请这个小组的同学说一说是怎么做的？同学们仔细听，问题出在哪里？ 2.学生介绍，其他同学评议 3.教师根据学生讲述评议，引出试验: 添加的物质多了，到了一定的量就不再溶解了，同学们能够用你手中的材料验证一下，（学生做实验——组织学生汇报饱和状态） 4.教师总结:像这种情况，就是说这种溶液达到了饱和状态，我们把这种现象叫做饱和。（板书）也就是说溶解是有限度的，像盐、白糖等溶于水的物质都会出现饱和现象。 联系生活，强化理解 1.在我们的日常生活中哪些物质能够溶解，哪些不能溶解？溶解在生活中有什么作用呢？ 2.指导学生说一说 3.教师总结，并展示课