【农业种植技术】强筋小麦配套栽培技术.docxVIP

PAGE PAGE 1 【农业种植技术】强筋小麦配套栽培技术 ? ? ??强筋小麦是指籽粒硬质、蛋白质含量高、面筋强度强、面团稳定时间较长的一类小麦。适用于制作面包，也适用于制作面条或用作配制中上筋力专用粉的配麦。1、选用强筋品种。优质品种的子粒蛋白质含量始终高于一般品种，因此必须选用产量和品质比较协调的兼顾型品种。2、选择适宜的地区和土质类型种植。淮北砂姜黑土地区适宜发展强筋小麦，并注意选用偏粘性土壤，集中连片规模种植。3、精细整地。要求深耕深翻，打破犁底层，并且耕透耙细，达到上松下实，蓄水保墒的要求。为了方便灌排，要提高农田“三沟”配套标准，淮北麦区以补充灌溉