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酒店整改报告格式范文
饭店整改报报告怎样写 次要看你们整改的是哪方面的事,是涉及餐饮、还是住宿、还是消防。 如比是餐饮客户丢失了包的赞扬。 全称应当是叫整改汇报 某年某月某日,我饭店发生了某外省旅游团队客户在就餐时丢失包大事,由于现场工作员的服务不到位,以及值班经理处理不当,引来了客户的赞扬不满,影响了我饭店及某市的旅游接待抽象。 大事发生后,饭店管理层高度注重,成立了以总经理为组长的大事调查组,查清了大事真相,的确是我饭店防偷防盗措施不到位导致。 为此,酒店投入12万元资金,增设了监控设备,加强了防偷硬件上的投资。同时,对员工加强训练,准时提示客户爱护到携带物品,并在过道、就餐地张贴保物自带物品等提示牌。 为创建我市优秀旅游城市,我饭店肯定不断学习,创新业务管理手段,争创优秀旅游接待饭店。 特此汇报 餐饮整改报告怎样写 快餐店整改报告敬重的***卫生局:贵局于****年*月**日对我店进行检查,对存在问题提出整改看法。 我单位组织全体人员仔细整改,整改状况汇报如下: 1、设置食品平安管理人员。 2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外,设置相应的粗加工等操作场所,以及食品存放等场所。 各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的挨次合理规划并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识,并分开存放。 3、对厨房地面进行平整,无裂缝,设置足够数量的洗手设备,门窗设置防蝇网。 4、设置独立的餐用具洗消间,结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设备,使用集中消毒企业供应的餐具。 5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架,接触食品的设备、工具符合食品平安标准和要求。 6、食品和非食品分开存放,有明显标识。 7、设置独立的空调、工具清洗消毒设备,公用冷藏设备,公用留样冰箱并标识。 8、建立从业人员健康管理档案。 ************快餐店 2021年7月1日。 整改方案怎样写 班组: 月 日 6S现场整改内容及目标需要协调事项整改时限责任人清理 区分物品用途,清除不需要的物品 不用的原材料清理出场 不用的帮助材料清理出场 不用的工具、夹具、模具清理出场 半成品准时转入下道工序 废料、垃圾清理出场 与生产无关的个人用品清理出场 整理 生产必需品分区放置,明确标识,便利使用 原材料摆放划一及明显标识 半成品摆放划一及明显标识 帮助材料摆放划一及明显标识 工具、夹具、模具等器材摆放划一 边角料摆放划一及明显标识 生活必需品摆放划一 行车、叉车等大型器材平安停放 生产区域分区标识 清扫 准时清除垃圾和脏污,检查脏污来源 设备每班清扫擦拭洁净 个人工作场所四周每班清扫 公共区域每班清扫 废料每班清理出场 平安 保障人身平安和设备平安 设备平安操作规程及培训 平安生产学问及培训 劳动爱护用品的准时发放及使用监督 保持 建立日常巡查制度,建立考核奖惩机制 班组6S日常检查制度 车间6S日常检查制度 公司6S检查考核评比制度 车间兼职平安员日常巡查制度 公司专职平安员日常巡查制度 设备专员日常巡查制度 素养 每日、每周教育,奖勤罚懒,扬善惩恶 每天“班前五分钟”短会 每周工作总结会 班组、部门工作明星月评比 隐患曝光 不文明现象曝光 餐饮整改报告怎样写 快餐店整改报告敬重的***卫生局:贵局于****年*月**日对我店进行检查,对存在问题提出整改看法。 我单位组织全体人员仔细整改,整改状况汇报如下: 1、设置食品平安管理人员。 2、厨房设置在距离有毒、有害污染源的影响范围外,设置相应的粗加工等操作场所,以及食品存放等场所。 各加工操作场所按原料进入处理、半成品加工、成品供应的挨次合理规划并分区明确。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明显的区分标识,并分开存放。 3、对厨房地面进行平整,无裂缝,设置足够数量的洗手设备,门窗设置防蝇网。 4、设置独立的餐用具洗消间,结构密闭专供存放消毒后餐用具的保洁设备,使用集中消毒企业供应的餐具。 5、设置粗加工操作台及数量足够的菜架,接触食品的设备、工具符合食品平安标准和要求。 6、食品和非食品分开存放,有明显标识。 7、设置独立的空调、工
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