酒店主管工作总结.docxVIP

PAGE PAGE 1 酒店主管工作总结 1. 关于酒店客房主管个人总结该怎样写 现将2021年的次要工作总结如下：  严查卫生质量，确保出售优质客房。客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架，而优质服务好比人的灵魂和血液，能给人注入灵气。客人入住我们酒店以后，直接感受的就是客房设备和卫生怎样样，不满足的结果就是不再光顾。因而我始终告诫员工，卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画，必需要有对其担任，要有成就感。因而，在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进，方案卫生必需按部就班完成。同时，我加大了检查的力度，对查房中发觉卫生不  合格的方面一律让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每个员工都对本人保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导，8F到10F的卫生质量有了明显的提高酒店客房主管年终总结酒店客房主管年终总结。6月份以后，我改上中班领班。我连续强调客房的卫生质量，我要求员工在开夜床的同时，必需打扫客房内的卫生，清除毛发和垃圾，为客制造一个温馨的，洁净的休息环境。我想我们做客房管理工作的，卫生工作是我们一个永久的话题，必需长期不懈的长抓不放。  服务水平显著提高，但还须从很大程度上改进和提高。服务水平相对于开业之初，在这一年里我们有了明显的提高。在金经理的领导下，各个服务的程序在工作中得到了完善和进展，员工在实践中也得到了熬炼，增长了不少对客服务的阅历。有许多的员工也是由于对客服务做的比较好，。特殊是今年内的几个大型团队的胜利接待，更是证明白这一点。但我们也必需糊涂地看我们接待服务过程中的明显不足，导致客人的赞扬，归纳起来次要  有以下几个方面：（1）收洗客衣方面；这方面的事情一再的发生，次要是由于服务员填写出错，收衣未检查出错，算帐出错，送衣不准时，送衣送错房号，未向客人说明相关事项，衣服洗坏等。我们必需加大对全体员工的培训，教会她们细心，提示她们简单出错的地方。（2）对客服务准时性方面；我做过早班领班，现在做中班领班，我就发觉员工在本人较忙的状况下，接到服务指令时并不是马上就去，而是忙完手头活才去。还有一个就是我们楼层上预备的东西不全，为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好，影响信息传达。（3）交接方面简单出错；往往是代班时发生事项未做交接，或是员工在忙时将发生事项遗忘交接，或是班组全晓得未在交接上注明大夜班不清晰，还有就是未对交接事项核实。（4）员工的业务学问和力量有待提高；员工对相关业务学问特殊应知应会的内容把握不好。对外宾的服务力量较差，从接待最近M3剧组外宾就能看出来这点。做好以上四点，也只是做好了一般性的服务工作，而距离真正的共性化服务，优质化服务我们要走的路依旧很长，还需要我们大家一道付出艰苦的努力才能实现。  规范中班工作流程和加大检查力度酒店客房主管年终总结工作总结。  我先后制定了中班公区方案卫生表，让员工每天做完公区基本卫生后，重点做好一到两个方面的卫生保养，并以周为循环单位；制定了中班夜床考核规范表，明确夜床要求和规范  同时要求员工加大力度巡察楼层，保管好钥匙，严格开门程序开门，以杜绝平安大事的发生。各种灯光严格根据规定开启，各种消耗用品做好回收，杜绝流失和铺张。 2. 酒店客房主管工作总结 刚写完，不过有总结与方案，不足与改正方案，不晓得行不行，去年还有一篇，如需要qq403953165，如觉得可以，来空间踩踩啊。  呵呵。 2021年工作总结与方案紧急与劳碌的2021即将过去，回顾这一年的工作，有很多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在抽象与经济效益。  在此感激领导的信任，让我有幸担当客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。  首先先做一下本年的工作总结：在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进行工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先：1、在卫生方面：严格执行查房制度，具体记录检查结果，做好卫生补差工作。  规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热忱和工作实效。  规范各项操作规程，稳步提高工作效率。2、物品管理与成本掌握方面：掌握物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节省意识，提倡掌握水、电等能源铺张的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，掌握成本费用。  3、设备设备方面：由于设备设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客