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有机物检测 1(2分). 下列有关“检测生物组织中化合物”实验的叙述，正确的是( ) A.马铃薯块茎匀浆液中加入碘—碘化钾溶液，需用显微镜观察到变蓝色 B.蛋清稀释液中依次加入双缩脲A、B试剂，需加热后溶液变紫色 C.梨汁中加入本尼迪特试剂，需加热后出现红黄色沉淀 D.花生子叶用苏丹Ⅲ溶液染色后，肉眼可直接观察到橙黄色颗粒 【答案】C 【详解】马铃薯块茎匀浆液中加入碘—碘化钾溶液，不需用显微镜观察，肉眼即可看到变蓝色，A错误；蛋清稀释液中依次加入双缩脲A、B试剂，不需加热，溶液即可变成紫色，B错误；梨汁中加入本尼迪特试剂，需热水浴加热后才能出现红黄色沉淀，C正确；花生子叶用苏丹Ⅲ溶液染色后，需用显微镜才能观察到橙黄色颗粒，D错误。 ? 2(2分). 下列关于“检测生物组织中的油脂”活动的叙述，错误的是(? ) A.观察材料均取自不同种子的子叶并作切片处理 B.用50％乙醇溶液洗去染料后盖片前要滴加清水 C.换用高倍镜时要转动转换器然后调细准焦螺旋 D.被苏丹Ⅲ染液染上橙黄色的部分就是脂肪细胞 【答案】D 【详解】 在显微镜视野里看到的橙黄色部分应是子叶细胞中的脂肪颗粒，而非整个脂肪细胞。 ? 3(2分). 下列关于“检测生物组织中的糖类和蛋白质”活动的叙述，正确的是(? ) A.检测淀粉时，应往样本上清液中加入碘化钾溶液 B.检测蛋白质时，应往样本上清液中加入等量的双缩脲试剂A液和