【教案二】112化学肥料.pdf

11.2 化学肥料 三维目标： 1．知识与技能 （1）了解化学元素对植物生长的重要性及常见化肥的种类和作用; （2）了解化肥、农药对环境的影响。 （3） 初步学会区分氮肥、磷肥和钾肥的方法。 2．过程与方法 （1）学会如何成功地、有效地完成探究实验和探究报告； （2）学习用分析、归纳的方法对有关信息进行加工； （3）学习运用所学知识和技能解决实际问题的能力； （4）能主动与他人进行交流和讨论，清楚的表达自己的观点，逐步形成良好的学习习 惯和学习方法。 （5）善于用辩证的方法看待问题。 3．情感态度与价值观 （1）知道化肥、农药在农业生产中的重要地位，懂得“科学种田”的道理； （2）通过分析化肥、农药对环境的利弊，树立关注环境、热爱自然、合理使用化学物 质的意识。 （3）赞赏化学对改善个人生活和促进社会发展的积极作用，关注与化学有关的社会问 题，初步形成主动参与社会决策的意识。 （4）发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神。 ［教学重点］：（1）能初步区分氮肥、磷肥和钾肥； （2）化肥、农药对环境的影响。 ［教学难点］：归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。 ［教具准备］ 仪器:药匙、烧杯、玻璃棒、天平、铁片、酒精灯、三脚架、试管； 第 1 页 6 页 药品：氯化铵、碳酸氢铵、磷矿粉、过磷酸钙、硫酸钾、氯化钾、硫酸铵、熟石灰。 教学过程 知识回顾 写出含有N 、P 、K 元素的物质的化学式。 导入新课 引入一 随着世界人口的增长，人类对家产品的需求量增大，增施化肥逐渐成为农作物 增产的最有力措施。农作物对氮、磷、钾的需求量大，因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的肥 料。这节课我们来学习有关化肥的知识。 推进新课 一、化肥简介 1．氮肥：常见的氮肥有尿素[CO(NH ) ]、氨水(NH •H O) 、铵盐[如：NH HCO 2 2 3 2 4 3 NH Cl、（N H ) S O ]、硝酸盐（如：NH NO NaNO )等含氮化合物。 4 4 2 4 4 3、 3 [分析]氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥对植物的生命尘埃以及作 物的产量和品质都有极其重要的作用，合理施用氮肥是极为重要的。 作物缺氮，会绿色褪淡，生长缓慢，瘦小，直立，成熟提早，产量品质下降，果小皮硬。 大豆、蚕豆等一些植物无需或只需少量施用氮肥。它们可以将氮气转化为氮肥的化合物 而被植物吸收。将氮气转化为氮的倾倒物的方法叫做氮的固定。 这么多种类的氮肥，哪一种含氮量最高呢？请大家分析下表。 名称 氨水 碳酸氢铵 硝酸铵 硫酸铵 氯化铵 尿素 俗称 — 气肥 硝铵 硫铵 — — 化学式 NH •H O NH HCO NH NO （NH ）SO NH Cl CO(NH ) 3 2 4 3 4 3 4 2 4 4 2 2 含氮量 15%—17% 17% 35% 21% 26% 46% 2 ．磷肥：常见的磷肥有磷矿粉[Ca (PO ) ]、钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）、过磷酸钙（磷 3 4 2 酸二氢钙和硫酸钙的混合物）等含磷物质。 [分析]磷是植物体内蛋