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- 2021-10-19 发布于重庆
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V.I.P接待培训课程 培训大纲一、什麽是V.I.P及C.I.P?二、要谨记V.I.P客人的姓名、职级、个人 习惯、特点、要求、嗜好。三、什麽是“预期”ANTICIPATION给V.I.P 客人提供服务?四、V.I.P客人的接送程序?五、V.I.P客人用餐前要注意检查的工作及 程序。六、接待V.I.P客人的接待人员要留意的 事项?七、V.I.P客人入住酒店客房要注意检查 的工作及程序。八、总统套房VIP入住后服务程序。九、怎样称呼VIP及CIP客人?4、V.I.P客人的接送程序:1、预先收集好有关接待V.I.P客人的讯息, 如:V.I.P客人(1)名字(2)单位(3) 职级(4)人数(5)餐饮的要求(6) 到达时间(7)餐饮场地的布置。2、在V.I.P客人到达前15—20分钟在大堂 或正门外等待客人。3、V.I.P客人到达前巡视泊车的场地是否 已预留好。4、派出指挥车辆人员指示泊车。 (5)V.I.P客人到达前15分钟派出迎宾服 务人员在入口处接待及V.I.P客人用 餐完毕后,迎宾服务人员在大门口 送客人。(6)接待人员引领V.I.P客人一起搭乘电 梯及由迎宾服务员按电梯一起陪同 到达场地。(7)由接待人员亲自引领V.I.P客人,接 待人员在客人的前面引领方向。(8)V.I.P客人进入餐厅场地,服务员应立 即询问要喝什麽茶水或饮料,并立即 送上。(9)安排客人座位时要特别留意,主人
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