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超市(大卖场)商品陈列技巧;超市商品陈列原则;一目了然原则 ;一目了然原则;一目了然原则;容易挑选原则;容易挑选原则;容易挑选原则;容易挑选原则;便于取放原则;便于取放原则;便于取放原则;丰富丰满原则;丰富丰满原则;陈列技巧之丰富丰满原则;整齐清洁原则;整齐清洁原则;避免损失原则;避免损失原则;避免损失原则;传统陈列方法与现代陈列方法有机结合的原则 ;保持新鲜感的原则 ;超市商品陈列原则的检查要点 ;超市商品陈列原则的检查要点;超市商品陈列原则的检查要点;体现商品陈列效果的工作顺序 ;体现商品陈列效果的工作顺序;体现商品陈列效果的工作顺序;体现商品陈列效果的工作顺序;体现商品陈列效果的工作顺序;体现商品陈列效果的工作顺序;体现商品陈列效果的工作顺序;体现商品陈列效果的工作顺序;超市商品陈列的基本方法;集中陈列法使用要点 ;商品集团我们可以把它理解成商品类别的???分类,而中分类的商品不管其有多少小分类和单品项,都可以认同是一种商品,如蔬菜是一个大分类,芹菜是一个中分类,西芹、药芹和水芹是它的小分类。在实施集中陈列时应按纵向原则陈列,纵向陈列要比横向陈列效果好,这是因为顾客在挑选商品时,如果是横向陈列,顾客要全部看清楚一个货架或一组货架上的各商品集团,就必须要在陈列架前往返好几次,如果是不往返一次通过的话,就必然会将某些商品看漏掉了,而如果是纵向陈列的话,顾客就会在一次性通过时,同时看清各集团的商品,这样就会起到好的销售效果,根据美国的一超市调查表明,若将横向陈列改为纵向陈列,销售额可提高42%。
;相邻商品之间的轮廓不明确,顾客在选购商品时难以判断商品的位置,从而为挑选带来了障碍,这种障碍必须排除。除了在陈列上可以把各商品群区分出来外,对一些造型、包装、色彩相似的不同商品群,可采用不同颜色的价格广告牌加以明确区分。采用带颜色的不干胶纸色带或按商品色差陈列也不失为一种好的区分方法。
;要根据每种商品销售个数来确定面朝顾客一排商品的个数。一般来说第一排的商品个数不宜过多, 如个数太多,一个商品所占用的陈列面积就会过大,相应地商品的陈列品种率就会下降 ,在心里上也会使顾客产生商店在极力推销商品的压力,造成顾客该商品的销售抵抗,所以第一排的商品陈列必须要适当。有过这样一个调查,第一层商品日销售额个数约为30个,排面数为10个,而第二层商品日销售个数约为60个,排面数为5个。如果换成第一层商品排面数为5个,第二层商品排面数为8个,则第一层商品就可以卖出32个(比前面的排面数少了一半,但多卖掉了2个),第二层商品则能卖掉25个,多卖掉了15个,这是何等的效益啊!既提高了销售个数,又节约了陈列空间,为提高商品品种出样率创造了空间条件。
;对于周转快的商品或商品集团,要给予好的陈列位置,这是一种极其有效的促进销售提高的手段。在超市中所谓好的陈列位置是指”上段”,即与顾客的视线高度相平的地方,其高度一般为130cm至145cm。其次是”中段”即与腰的高度齐平地方,高度一般为80cm至90cm。最不利的位置是处于接近地面的地方,即下段。;根据美国的一项调查资料显示,商品在陈列中的位置进行上中下3个位置的调换,商品的销售额发生以下的变化:
从”中段”上升到”上段”+63%。
从’中段”下降到”下段”-40%。
从”下段” 上升到”中段”+34%。
从”下段”上升到”上段”+78%。
从”上段”下降到”下段”-32%。
从”上段”下降到”中段”-20%。;美国的这份调查资料不是以同一种商品来进行试验的,所以不能将该结论作为普遍的真理来运用,但”上段”陈列段置的优越性是显而易见的。实际上目前普遍使用的较多的陈列货架一般高165cm,长100cm,在这种货架上最佳的陈列段位不是上段,而是处于上段与中段之间段位,这种段位称之为陈列的黄金线。下面以高度为165厘米的货架为例,将商品的陈列段位作4个区分, 并对每一个段位上应陈列什么样的商品作一个设定。
; (1)上段。即货架的最上层,高度在120cm至160cm之间,该段置通陈列一些推荐商品,或有意培养的商品,该商品到一定时间可移至下一层即黄金线。
(2)黄金陈列线。黄金陈列线的高度一般在85cm至120cm之间,它是货架的第二层,是人眼最易看到,手最易拿取商品的陈列位置,所以是最佳陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品,自有品牌商品,独家代理或经销的商品。该位置最忌讳陈列无毛利或低毛利的商品,那样的话对超市来讲是利益上的一个重大损失。 ;给周转快的商品按排好的位置;在现代的超级市场中,中央陈列货架和附壁式陈列货架能整齐地配置,商品可以秩序井然地陈列了。但是就是这种整齐的配置和有秩序的陈列,往往使人联想到军人列队式整齐排列,久而久之这会使这种配置和陈列使顾客产生单调感。因此为打破这种单
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