应用微生物发酵饲料实现无抗生素生猪饲养.docxVIP

PAGE PAGE 1 应用微生物发酵饲料实现无抗生素生猪饲养 微生物发酵产品应用于动物饲料的研究已经有很长的历史，但是真正投入实际使用的产品还很少。其主要原因不是效果不抱负，而是生产成本太高，一般在一吨协作饲料中只能添加1-2kg，效果不明显，所以推广应用有较大困难。假如不考虑动物的饲养成本，采用大剂量添加微生物发酵产品（主要是微生物活菌制剂和酶制剂），动物的生产性能必定会明显提高，而且替代抗生素也是比较简单的事情。 中国农业大学农业部饲料工业中心和Y市饲料检察所联合X市威望饲料有限责任公司，经过近4年的研究与生产实践，成功开发出了一种生产工艺简洁、使用效果显著的微生物发酵浓缩饲料，生产成本在每吨3000元左右。在生长育肥猪协作饲料中添加15-20%的发酵浓缩饲料就可以实现从20kg到出栏的全程无抗生素饲养。经过X市地区6个猪场的饲养试验证明，在饲料成本相同的状况下，每头猪可以节约饲养成本20-38元（生猪的收购价不变），饲料利用率可以提高6-12%，经济效益极其显著，整个试验过程没有一例失败。目前X市地区已经有20多家规模化（存栏量均在800头以上）猪场使用本产品，生猪总存栏数超过3万头。经国家抗生素残留权威检测部门分析，饲用本产品获得的猪肉中抗生素的残留量极低（几乎测不出来），远远低于欧盟安全肉中抗生素残留的限量要求。  本项目的关键技术在于创造