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- 2021-10-24 发布于天津
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酒店服务肢体语言培训
门僮应着干净之制服,深色袜子,擦亮皮鞋,发型符合员工守则要求。门僮服务主要有站姿与问候两个方面。酒店服务礼仪 站姿是我们日常工作中正式或非正式场合中第一个引人凝视的姿态。美丽、高雅的站姿是发展人的不同质感动态美的起点和基础。良好的站姿能衬托出美好的气质和风度,站姿的基本要点是挺直、均衡、敏捷。 正确的站姿是:从正面、侧面看,人体与地面垂直。身体重心落于脚掌部位,头正,下颌微收,双肩稍向后放平,梗颈,挺胸、收腹、直腰,提髋收臀,双臂自然下垂置于身体两侧,或双手体前相搭放置小腹位。站立时,双脚可分开与肩同宽。双手可后腰处交叉搭放,以体现男性的阳刚之气(这一条比较合适保安)。 1.平肩,直颈,下颌微向后收;两眼平视,精神饱满,面带微笑。 2.直立,挺胸,收腹,略为收臀。 3.两臂自然下垂,手指自然弯曲;两手亦可在体前交叉,一般是右手放在左手上。肘部应略向外张。 4.两腿要直,膝盖放松,大腿稍收紧上提;身体重心落于前脚掌。 5.上体保持标准站姿。 6.双脚分开,与肩同宽。 7.站累时,脚可向后撤半步,但上体仍须保持正直。 8.将左脚收回,与右脚成垂直,左脚跟在右脚跟前面,两脚间有少许空间。 9.右脚向后撤半步。 应当避免的站姿: (1)身体抖动或晃动(给人以漫不经心或没有教养的感觉)。 (2)双手插人衣袋或裤袋中(不严肃,拘谨小气)。 (3)双臂交叉抱于胸前(这会有消极、防备、抗议之嫌)。 (4)双手或单手叉腰(这种站法往往含有进犯之意,异性面前叉腰,则有性侵略或性挑逗之意)。 (5)两腿交叉站立(它给人以不严肃的感觉)。问候:留意交流上的细节 我们期望能够问候每一位从我们身边经过的客人。虽然我们期望做到面面俱到,可是并不是每一位进出的客人都需要打招呼。事实上这也无法做到。我们可以选择语言问候、眼神的问候和身体语言(比如挥手)的问候这几种方式有选择地问候我们的客人。 那么该如何有选择地向客人表示我们的好意呢? 首先,那些顾自在打电话的客人就不用问候了,这样反而打搅了他。但假如门口只有这一位客人进出,那我们的目光要追随这位客人,以备他随时提出服务的需求。 其次,那些三三两两聊兴正浓的客人也不用打招呼,打搅他们谈话同样是不礼貌的。我们要做的只是对其中一位正好面对我们、与我们眼神有接触的客人点头微笑就可以了。 另外,不停地在门口进出的客人也不用次次都打招呼,或者都用机械的“早上好”、“您好”来问候,你可以选择点头微笑或者仅仅是微笑,也可以表示关心地问一句:“怎么您的朋友还没有来吗?”或者是“您在那边休息一会儿好了,等车来了我会来告知您。”但不可以视而不见。 同时,问候的时候要留意方式,和各种身份、性别、年龄等不一样的客人,要说不一样的话。比如是一位太太带着小孩子走出来,你可以夸一句“多么可爱的小珍宝!”,这样的问候远比“早上好太太”要来得让这位太太心情开心得多。对于日本长包房的某一位社长,可以以“社长,早上好!”来问候,令他感觉亲切与敬重。对于一位穿着较凉快的熟客,你可以提示一句:“听说今日要起风了,当心着凉。”对于欧美地区的年轻客人,也可以用一声“Hi”来招呼;假如客人看上去穿着较正式较传统的,送上一句“Goodmorning,sir!Haveaniceday!”客人往往会快乐地说“Thankyou!”或者“Youtoo!”。 至于一些特别熟的客人远远走过,当眼神遇上时,可以轻轻挥手致意,不一定要说出声音来。这种方式比较适合女性的员工,但男性员工在遇到客人带着小孩子的时候也可以使用。当客人带着孩子走来时,可稍躬下身子向孩子挥手表示友好,但不宜去碰触孩子的衣服与身体,以免引起客人不快。 对于一些提着行李的客人,则可以简洁问候然后直接问:“您好,需要我帮您拿一下吗?”或者是:“您好!我来帮您拿出去吧!” 有的客人较为热忱,会主动先问候你,或者夸奖你的酒店,“小伙子,你好吗?”、“你们的酒店真美丽!”这种状况在欧美国家中较多。这个时候只要大方有礼地表示感谢就可以了。“感谢,我很好,您看上去气色也不错!”、“感谢!” 最重要的是,在敏捷地进行以上问候时,要保持自己美丽的身形与亲切的笑容。因为微笑是你最好的武器,微笑可以最直接地得到对方的好感,也会意想不到地得到对方的原谅。有了亲切的笑容,你的问候便会事半功倍。 其他资料: 留意交流上的细节 “我特殊喜欢那个行李生的微笑,总是很亲切很
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