高中生物_2019新人教版必修一第二章第二节《细胞中的无机物》教学课件设计.ppt

聊城三中 生物组 孔丽红 聊城三中 生物组 孔丽红 * 准备好课本、笔、激情！！ 上善若水， 水利万物而不争， 至高如盐， 盐惠天下而不嚷， 生命之中水盐居重。 细胞中的无机物 人教版必修一 第二章第2节 学习目标 1.说出水在细胞中的存在形式和作用 2.举例说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 核心素养 1.通过水特性学习认同结构决定功能 2.认同物质对生命的重要性 水——生命之源 一、细胞中的水 1、水的含量 细胞中各种化合物所占比例 化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类 核酸 所占比例% 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5 结论：细胞中含量最多的化合物是 水 水母97% 藻类90% 鱼类80%-85% 青蛙74% 高等植物60%-80% 哺乳动物65% 不同种类的生物含水量 : 水生生物 陆生生物 不同 同一生物在生长发育的不同时期，含水量也 。 幼儿时期 成年时期；学科 不同 幼儿：77% 成人：60%-65% 老年人：60% 人体各组织器官的含水量比较 在不同的组织、器官中，水的含量也 。 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 血液 10% 22% 76% 79% 83% 不同 活动一：智勇大闯关 每一关是你熟悉的现象、知识，请通过分析说出水的作用 第一关 第四关 第二关 第三关 （2）参与细胞内的生物化学反应 （1）水是细胞内良好的溶剂 （3）为细胞提供液体环境 （4）运送养料和代谢废物 活动一：智勇大闯关 分析下列现象，说出水的作用 1.当你咬开西瓜时，味道如何？有哪些物质溶解在其中？这说明水有什么作用？ 水是细胞内良好的溶剂 活动一：智勇大闯关 分析下列现象，说出水的作用 2.回忆初中所学的知识，植物光合作用需要水的参与吗？这又说明水有什么作用？ 参与细胞内的生物化学反应 活动一：智勇大闯关 分析下列现象，说出水的作用 3.血液由血细胞和血浆组成，离开血浆的血细胞很快就会死亡。这又说明水可以为细胞提供什么环境？ 为细胞提供液体环境 活动一：智勇大闯关 分析下列现象，说出水的作用 4.血液含水较多，你是否能根据血液功能推断水的功能？ 运送养料和代谢废物 1.写出水的分子式，标出水中H、O的化合价。 2.从水中H、O原子带电的角度，说明水是一种良好的溶剂？ 3.从氢键的断裂、形成，解释常温下水的存在状态？ 阅读课本P20--21回答下列问题 3.水的特性 活动二：模型建构 利用材料，组装水分子的结构模型，并利用构建的模型阐述问题3。 1.写出水的分子式，标出水中H、O的化合价。 2.由水分子中H、O原子的带电情况，说明水是一种良好的溶剂？ 3.从氢键的断裂、形成，解释常温下水的存在状态？ O原子 H原子 O、H间化学键 氢键 看图分析电荷分布，解释NaCl为什么能溶于水？ 水中H、O 活动二：模型建构 结合化学知识，组装水分子的结构模型，并利用构建的模型阐述下列问题。 1.写出H、O原子结构示意图；标出水中H、O的化合价。 2.从水分子中H、O原子的带电情况，说明水是一种良好的溶剂？ 3.从氢键的断裂、形成，解释常温下水的存在状态？ 生命观念：结构决定功能 O原子 H原子 O、H间化学键 氢键 以游离形式存在，可以自由流动的水 与其他物质相结合，不能自由流动的水 4.水的存在形式 自由水 结合水 鲜玉米 干玉米 晒干 代谢旺盛 自由水比例高 爆米花 高温 烘干 结合水比例高 不能萌发 能萌发 浸泡 代谢缓慢 自由水比例越大，细胞代谢越旺盛 不能萌发 已死亡 浸泡 水的存在形式与代谢的关系 新 闻： “沉睡”600年古莲子被“唤醒”开花 2014年，在山东人们偶然发现土层中埋藏的古莲子。据推算距今约为594至734年。经专家精心培育古莲被“唤醒”开花！ 参考资料：明朝末期，我国曾出现冬季异常寒冷、夏季异常干旱的小冰期气候。 结合水越多，抗逆性越强 水的存在形式与抗逆性的关系 1.存在形式： （大多数）离子形式 2.含量： 很少，仅占1％－1.5％ 二.细胞中的无机盐 活动三：学以致用 阅读课本P22资料,解释下列广告词、谚语蕴含的科学道理，总结无机盐的作用。 广告词：补铁、补血，效果好！补血口服液！ 广告词：骨质疏松、腿抽筋，得补钙！ 谚 语：庄稼一枝花，全靠肥当家！ 细胞内化合物的重要组成成分。 维持细胞和生物