生物化学脂类代谢课件.pptx

第五章 脂 类 代 谢; ;甘 油;;甘油三酯结构(jiégòu);第一节不饱和脂酸的命名(mìng míng)及分类;单不饱和脂酸 多不饱和脂酸 含2个或2个以上(yǐshàng)双键的不饱和脂酸 ;常见(chánɡ jiàn)的脂肪酸　;;△编码(biān mǎ)体系 从脂酸的羧基碳起计算碳原子的顺序 ω或n编码(biān mǎ)体系 从脂酸的甲基碳起计算其碳原子顺序 ;常 见 的 不 饱 和 脂 酸;第二节脂类的消化(xiāohuà)和吸收;胆汁酸盐的作用(zuòyòng);;第三节 甘油三酯代谢(dàixiè);;Triglyceride (TG) or triacylglycerol (TAG) ;甘油三酯功能(gōngnéng);二、甘油三酯的分解代谢;脂肪组织 ;;脂肪动员(dòngyuán)反应步骤; ;;甘油的氧化(yǎnghuà)分解;3-磷酸甘油醛;总结(zǒngjié)：甘油的生理功能？;甘油(ɡān yóu)氧化分解产生能量情况;甘油(ɡān yóu)的氧化分解;葡萄糖; 第二阶段：乙酰COA的生成(shēnɡ chénɡ);; Q:目前发现主要肝脏细胞具有(jùyǒu)甘油激酶，这意味着什么? A:甘油主要在肝脏中氧化或在肝脏中进行糖异生。;脂肪酸在血中由清蛋白运输。主要(zhǔyào)由心、肝、骨骼肌等摄取利用。;脂肪酸的氧化(yǎnghuà)分解;（1）脂肪酸的活化 脂酰COA的生成;在肉碱（carnitine）的协助(xiézhù)下。;（3）脂酰基的?-氧化(yǎnghuà);脂肪酰CoA; RCH2 CH2 CH2 CH2 C ~ SCOA;5;;;能量(néngliàng)的释放(以软脂酸为例);;氧化供能;酮体;酮体的生成(shēnɡ chénɡ)和利用;; 酮体的生成(shēnɡ chénɡ) 部位：肝线粒体 原料：乙酰CoA，主要来自脂酸的?-氧化。 关键酶：HMG CoA合成酶; ; NAD+ ;酮体生成的生理(shēnglǐ)意义 ;;4. 酮体生成(shēnɡ chénɡ)的调节;（2）肝细胞糖原(tánɡ yuán)含量及代谢的影响;丙二酰CoA竞争性抑制肉碱脂酰转移酶 ?，抑制脂酰CoA进入线粒体，脂酸β氧化减弱，酮体生产(shēngchǎn)减少。;小 结;脂肪酸的氧化(yǎnghuà)利用; 酮体的生成和利用 1、酮体代谢的特点：肝内生酮肝外用 2、酮体合成原料：乙酰COA 3、限速酶：HMGCoA合成酶、乙酰乙酸硫激酶 4、酮体具有分子小、溶于水、便于血液(xuèyè)运输，并易于通过血脑屏障等特点。 5、意义：肝脏输出FA类能源物质的一种形式;三、脂酸的合成(héchéng)代谢;甘油三酯的合成(héchéng)代谢;甘 油;α-磷酸甘油的来源(láiyuán);1 、原料(yuánliào)及条件 乙酰CoA NADPH + H+ ATP;柠檬酸—丙酮酸循环(xúnhuán);柠檬酸穿梭(chuān suō)系统：;（3）合成(héchéng)过程;软脂酸合成(héchéng)的总反应式：;* 软脂酸合成酶 ;高等动物 7种酶活性都在一条多肽链上，属多功能酶，由一个(yī ɡè)基因编码；有活性的酶为两相同亚基首尾相连组成的二聚体。;三个结构域：底物进入缩合单位(dānwèi)、还原单位(dānwèi)、 软脂酰释放单位(dānwèi); 酰基载体蛋白(dànbái)(ACP)，其辅基是4′-磷酸泛酰氨基乙硫醇， 是脂酰基载体。;* 软脂酸的合成(héchéng)过程;;;经过7轮循环反应(fǎnyìng)，每次加上一个丙二酰基，增加两个碳原子，最终释出软酯酸。;软脂酸合成(héchéng)的总反应;软 脂 酸 的 合 成 总 图;;软脂酸分解与合成代谢(dàixiè)的区别;脂肪(zhīfáng)的合成 ;R1COCoA;提问(tíwèn)1：为什么糖吃多了会发胖呢？ 提问(tíwèn)2：糖和脂肪的互变;第四节 磷脂(lín zhī)的代谢;含有磷酸(lín suān)的脂类称为磷脂，是脂类中极性最大的化合物。 ;;;甘油磷脂(lín zhī)的结构;;二、甘油(ɡān yóu)磷脂的合成代谢;3. 合成(héchéng)过程;(2)CDP-甘油二酯合成(héchéng)途径;三、甘油(ɡān yóu)磷脂的降解;（三）甘油(ɡān yóu)磷脂的降解 ;甘油(ɡān yóu)磷脂与脂肪肝;脂肪肝形成(xíngchéng)机理;胆固醇的代谢(dàixiè);* 胆固醇(cholesterol)