《物质的比热》(科学浙教七上).pdfVIP

《物质的比热》教学设计 ◆ 教材分析 《物质的比热》一课，现安排在七年级第四章第四节。本节内容对于七年级学生而言， 相对来说较为困难，其难度主要在两个一方面：一、学生对热量和比热的概念不清晰，当前 的学生基础只能通过温度来反映热量传递，学生也容易对温度和热量产生混淆。二、学生在 分析能力上尚不能很好地掌握变量控制的方法，而影响物质吸收或放出热量多少的有三个因 素，学生很容易将三个变量混淆。在学生当前的知识与能力基础上，可以说学习比热是有一 定难度的。 不过此前的学习，也已经为本课的学习打下了一定的基础。如小学时热传递概念的学习， 第一章中温度的相关内容学习，都为学生学习热量铺垫了基础。而第三节质量的测量的学习， 也为学生掌握控制变量法，理解多个变量对同一物理量影响打下了能力基础。 综合分析，此课的学习应该是学生跳一跳就能够到的范围，需要学生在原有基础上有所 提高。因此在教学过程中需要注意适当的引导。 ◆ 教学目标 【知识与能力目标】 1、了解热量的概念，知道热量的单位 2、明确影响热量多少的三个因素：物体质量、温度的变化量、物质种类 3 、理解比热的概念 【过程与方法目标】 1、在动手实验过程中，培养科学实验的能力 2 、通过实验方案的设计，逐步掌握控制变量法，体会转化法的应用 3、通过实验数据的分析，培养获取信息、分析解决问题的能力 【情感态度价值观目标】 1、通过对热量单位的了解，培养对科学工作的尊重和热爱 2、通过建立假设、得出结论等过程，树立科学严谨的科学态度 3、在生活实例分析中，体会科学源于生活应用于生活。 ◆ 教学重难点 ◆ 【教学重点】 比热概念的建立 【教学难点】 比热概念的建立 ◆ 教学过程 一、创设情境，引出课题 引入：在夏天烈日下，赤脚在海边走，沙滩上灼热难熬，而海水里却很凉爽。 T：热和凉都可以用哪个物理量来表示？ S：温度， S：砂石的温度高，海水的温度低。 T：接受相同时间的光照，吸收相同的热量，为什么沙子和海水升高的温度却不同呢？ T：你认为温度的变化量可能与哪些因素有关？接下来这节课我们就来研究一下这些内容。 二、讲授新知 兴趣实验： 你知道发生这一现象的原因吗？热从高温处向低温处传递。 一、热量的概念 在身体和这些物品之间，是不是真的存在热传递呢？我们通过实验来探究一下。 小烧杯里装着约40克热水，大烧杯里装着约100克冷水。 1、分别测出热水和冷水的温度（初始温度）。 2、将小烧杯放到大烧杯内，过30秒，分别测出两个烧杯中的水温。再过30秒，再次 测出两个烧杯中的水温。重复几次，并记录。 实验中需要什么测量工具？ 温度计，注意温度计的使用方法：与物体充分接触，不要 碰到杯壁和杯底。有没有同学自告奋勇来配合老师做这个实验，帮老师读数，其他同学注意 把实验数据记录到试验单上。 时间（分） 0 0.5 1 1.5 2 小烧杯里的水温（℃） 大烧杯里的水温（℃） 我们读出了几组数据，由于时间原因，我们先把实验停在这里。根据实验和我们记录的 实验数据，请同学们思考几个问题：两杯水之间有没有热的传递，从哪里看出来？在热传递 中哪杯水放热，哪杯水吸热，为什么？根据你的推测，这种热的传递会不会一直持续下去？ 可以通过温度的变化来观察是否有热的传递，高温物体放热，温度降低，低温物体吸热，温 度升高。热的传递存在条件，即存在温度差。当二者温度相同时，这种热的传递就会停止。 我们把物体吸收或放出热的多少叫做热量，用符号Q 表示。提到热量，我们就不能不 提到在热量研究上作出了突出贡献的英国科学家焦耳。为了纪念他，我们把热量的单位规定 为焦耳，简称焦。我们通过生活中常见的一些过程中的热量大小来了解一下这个单位。通过 图表，我们发现其实焦耳是一个相对比较小的单位，因此还有另一个常用的更大的热量单位， 即千焦（ki). （板书：物体吸收或放出热量的大小 热量 焦耳 千焦） 比一比：将90℃的热水和10℃的冷水混合，混合后水温一定是50 ℃ ，对吗？为什么？ 影响物质吸收热量大小的因素 在刚才的实验中，我们提到低温的物体吸收了热量。那它到底吸收了多少的热量？它所 吸收的热量的多少与其本身的什么因素有关呢？今天我们就来研究这个问题。科学探究的第 一步，提出问题，我们已经完成了。那接下来就应该这么做了？很好，建立假设，同学