- 1、本文档共1页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
羊蝎子的做法介绍
羊蝎子的做法介绍
山东鲁菜:羊蝎子的做法介绍
羊蝎子主料:羊蝎子一根
羊蝎子配料:葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒、料酒、酱油、盐、
1.把羊蝎子剁成4厘米的块,洗净,然后用冷水浸泡2小时,目的是泡出羊肉里的血水去除膻味.
2.浸泡过的羊蝎子沥干水分,加入上面所有的配料进行腌制1小时,然后炒锅放少许油,把腌制好的羊蝎子反炒几下,这样锅中又会出来好多水分,把这些炒出来的水分弃掉(目的去腥),就可以用个大锅开始炖羊蝎子了.
3.这时要往锅里加入足够多的热水,以刚刚没过肉为好,不盖锅盖,大火烧开后,表面有一层浮沫,用勺子撇出去(也是去腥),这样就可以改为小火,盖上盖子慢慢的炖上2-3个小时。
4.然后关火后再闷上2个小时,这样就非常好吃了,想吃的时候放在电火锅上,加点香菜
您可能关注的文档
最近下载
- 22S702:室外排水设施设计与施工——钢筋混凝土化粪池.pdf VIP
- 人教版小学数学六年级上册重点题型专项练习(必刷)word版.docx
- 广东省中山市2022-2023学年九年级上学期第一阶段十校联考英语试卷(含答案).docx VIP
- 423编号七年级数学《代数式》习题(含答案).pdf VIP
- 译林版三年级上册英语Unit 4《This is my friend》全单元教学课件(新教材).pptx
- 中学班会 课堂教学《寝室管理的要求》课件(共18张PPT).pptx VIP
- 物理学与人工智能.ppt
- 手机塑胶件来料检验标准手册.pdf VIP
- 公安基础知识1000题.docx
- 翻修屋顶合同5篇.docx VIP
文档评论(0)