物理九年级12章温度与物态变化.pdf

11 第十二章 温度与 物态变化 温度与温度计 熔化与凝固 汽化与液化 升华与凝华 全球变暖与水资源危机 2 第十二章　温度与物态变化 第一节 温度与温度计 从水之旅谈起 水无常形，变化万千，无处不在。 雨，时而悄然无声，时而瓢泼倾盆，大 家知道雨就是水。 云，形状各异，似鱼鳞，像城堡，然而，这 美丽的云朵却是由水变成的（图12-1）。 雪，从天而降，飘飘洒洒，使大地“银装 图 12-1 云 素裹”，它也是由水变成的（图12-2）。 有水才有生命，人们一直希望通过探测水 来寻找地球外的生命！水带来自然界的生机， 让万物生长！水的神奇使人们产生了对水的 崇拜与敬畏，所以，有的民族至今仍保留着与 水有关的节日（图12-3）。 雨、云、雪……实质上都是水，只是形态 各异罢了。如图 12-4 所示，太阳照射使地面 图 12-2 雪 图 12-3 傣族泼水节 第一节 温度与温度计 3 附近的空气温度升高，含有水蒸气的热空气快速上 升。在上升中，空气逐渐冷却，水蒸气凝成小水滴 或小冰晶，形成了云。当云层中的小水滴合并成大 水滴落下时，雨便产生了。假如高空的温度较低， 水还能以雪或冰雹的形式降到地面。水是神奇的， 它不仅可变为雨、云、雪，还可变为露、雾、霜等， 水的状态是可以变化的。 那么，水的状态在什么情况下可以发生上述变 图 12-4 自然界的水循环 化呢？让我们做做下面的小实验。 迷你实验室 准备加热器、水壶、钢勺、水杯以及冰等。 将冰放入水壶，然后加热，观察冰的变化。不 断地加热，待水沸腾后，戴上手套，并拿着长柄勺 子靠近壶嘴（图12-5），观察其现象（注意安全）。 在加热过程中，冰变成了水，水变成了水蒸气， 水蒸气又能复原成水；如再将水放入冰箱中，水还 可以冻结为冰，水的状态是可以循环变化的。 图 12-5 人造“雨” 通过这个实验可知，水有三种状态，它们分别 为固态、液态和气态，而且水的这三种状态在一定 条件下可以相互转化。处于固态、液态和气态的物 质分别称为固体、液体和气体。在一定条件下物质 的这三种状态会互相转化。物理学中，将物质由一 种状态向另一种状态的变化称为物态变化。 由于水的物态变化，使自然界有了云、雨、露、 雾、霜、雪、雹等千姿百态的奇观，这些都与温度 密切相关。若要了解物态变化，首先需要学习温度 及温度计的使用等有关内容。 4 第十二章　温度与物态变化 温 度