酒店管理专业人才需求调研报告.pdfVIP

欢迎阅读 酒店管理专业人才需求调研报告 一、 本地区产业发展情况 随着我国改革开放的进一步深入，国民经济的持续快速发展，人民生 活水平的不断提高，我国国际化进程的逐步加快，北京奥运会、上海世博 会乃至广州的亚运会大型活动的成功举办、 2020 年我国将成为世界最大的 旅游目的地等众多利好因素，都为我国酒店业创造了良好的发展环境，整 个山东酒店市场的收益水平显示出了强劲的发展势头。在山东省五星级酒 店中，客房仍然是酒店整体收益最高的部门。客房收入占酒店总收入的 55%，而其支出仅占总支出的 11%。相反，餐饮部门收入占总收入的 35%， 支出占总支出的 22%。 二、 本地区本专业人才需求情况 1、针对目前山东省酒店发展的现状可以看出，高星级酒店主要渴求 业务型高管，对餐饮总监、营销总监、宴会销售总监、房务总监、财务总 监、人力资源主管等行政管理人员需求十分迫切。不仅要求有工作经验， 精通业务，而且能够为酒店带来良好的业