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- 2021-11-25 发布于重庆
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幼儿园食品安全教育心得体会
孩子已经 6 岁了,有一天放学回家时她跟我说了一句
话 : 妈妈,我们以后买吃的时候一定要看有没有“ QS 标志,
有 QS 的只能吃 ”。第一次从一个 6 岁孩子的口中说到 QS ,
挺让我吃惊的,我问孩子是怎么知道的,孩子告诉我是幼儿
园的老师教的。
第二天到学校一问老师才知道,幼儿园正在对孩子们进
行安全教育,其中一项就是食品安全。学校的这一举措,让
我们对学校教育更加放心。
食品是人类赖以生存的物质基础 ,所以有 ”民以食为天 ”
之说。经过基本温饱、营养平衡、心理美学、生物功能活性
等几代食品的发展后 ,消费者又回到了与自己有切身厉害关
系的食品安全问题上。 为了确保食品安全, 保证广大人民群
众的切身利益,就有了食品质量安全市场准入制度。也就是
孩子口中所说的 “QS”。食品质量安全市场准入制度是政府为
保证食品的质量安全 ,对具备规定条件的生产者才允许进行
生产经营活动 ,具备规定条件的食品才允许生产销售而实行
的一项监管制度 ,它是一项行政许可制度。 其包括以下 3 项具
体制度 :(1) 对食品生产企业实施生产许可证制度; (2)对企业
生产的食品实施强制检验制度; (3) 对实施食品生产许可制度
的产品实行市场准入标志 (QS 标志 )制度。
对于孩子来说,这一些文字的解释是难以理解的,而且
食品安全教育也并不是这么简单,但是学校在进行食品安全
教育时,能让孩子记住 “QS”就已经很成功了。 更为重要的是,
食品安全教育让孩子初步地认识到了食品安全的重要,孩子
知道吃了不干净、不卫生的食品肚子会痛、会拉肚子,这促
使孩子对食品的安全有了一定的警觉性,为她形成良好的饮
食习惯奠定的基础,这其实也是养成教育的一部分。
孩子在幼儿时期对每一种事物的认知基本上是模糊的,
但就是这种模糊的认知,却是孩子形成正确认识的必经之
路。只有在这个模糊阶段,让孩子形成正确的“模糊”,才
能让他们在不断成长中对事物的认知逐渐清晰、明了。进而
形成正确的人生观和价值观。孩子的教育分为学校教育、家
庭教育和社会教育,三者之间是不可分、也是不可替代的。
只有三方面的教育相辅相成,才能成功地对孩子进行教育。
现在,我的孩子即将结束三年的幼儿园生活,进入小学
阶段,她在幼儿园在形成的良好行为习惯将对下一阶段的系
统性学习起到积极的作用,让孩子进一步形成良好的学习习
惯、生活习惯和卫生习惯。
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