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胶体的性质及其应用教学设计 【教学目标】 知识技能：认识胶体的一些重要性质和作用。 能力培养：通过胶体性质实验培养学生实验能力、观察能力；通过对实验现 象的分析，培养学生的思维能力。 科学思想：培养学生热爱科学，依靠科学解决实际问题的观点，教育学生关 心环境。 科学品质：培养学生的学习兴趣和动机。 科学方法：培养学生观察、实验、逻辑推理等方法。 【重点、难点】胶体的性质；学生思维能力的培养。 【教学过程设计】 ［复习提问］ 1、胶体、溶液、浊液等有什么异同？请填写下表。 分散系 分散质微粒 微粒直径 外观稳定性 能否透过半透膜、滤纸 溶液 浊液 胶体 2、有氯化钠和淀粉两瓶无色溶液，请用桌面给你的器材把它们鉴别开来。回答如何鉴别溶 液和胶体？ ［设问］胶体除有丁达尔现象外，另外还有哪些性质呢？这是我们今天要研究的课题。 一、胶体的性质 1、 丁达尔现象 2、 布朗运动 ［讲述］日常生活中，如果把花粉悬浮在水中，用显微镜镜观察，会发现花粉小颗粒在作不停 的、无规则的运动，这种现象被称为布朗运动。胶体颗粒也可作布朗运动，如在夜晚受光束 照射的空气里，尘埃小颗粒也在作不停的运动。 ［模拟布朗运动实验］ ［多媒体演示］布朗运动动画演示 ［设问］胶体微粒为什么会进行不停地无规则地运动呢？ ［小结］(1)运动原因：水(分散剂)分子撞击 (2)运动方向：无秩序，瞬间改变 (3)布朗运动：胶体分散质粒子作不停的、无秩序的运动，这种现象叫布朗运动 ［设疑过渡偌向Fe(OH)3胶体中通直流电，胶体粒子运动情况又如何呢？ 3、 电泳现象 ［观看录像］电泳实验 ［提问］1、通电后，U形管两极附近的颜色变化不同，这表明两极附近分别增加了什么微粒？ 2、Fe(OH)3胶粒向阴极移动，说明这具有什么电性？ ［学生讨论后小结］在外加电场的作用下，胶体微粒在分散剂里作定向移动的现象叫电泳现 象。产生电泳现象的原因是胶体微粒是带电微粒。 ［思考］胶体微粒为什么会带有电荷？哪些胶体带正电荷？哪些带负电荷？ ［小结］1、胶体带电的原因：胶体微粒表面积大，吸附能力强，吸附阴离子带负电荷，吸附 阳离子带正电荷。 2、体带电的规律：金属氧化物、金属氢氧化物胶粒一般带正电荷，金属硫化物、非金属氧 化物、粘土胶粒一般带负电荷。 ［过渡］掌握了胶体的这些性质对工农业生产和日常生活有什么重要的作用呢？ 二、胶体的应用 ［指导阅读］课文中有关胶体的应用方面的内容。 1、 胶体分散系稳定的原因：同种胶体微粒带同种电荷相互排斥而不易聚集，布朗运动要克 服重力而不易沉积。 2、 胶体的凝聚 ［讨论］胶体分散系比较稳定，能否采用一定的办法有针对性地使一些胶粒聚集成较大的颗粒 而沉淀下来呢？ ［小结］要使胶粒沉淀下来，就要消除胶粒所带的电荷，可采用如下方法：①加入电解质溶液 ②加入带相反电荷的胶粒③加热。 ［问题思考］ （1） 河流入海处，为什么易形成三角洲？ （2） 钢笔墨水是胶体，不同牌号的墨水不能混用，否则可能会堵塞笔，为什么？