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小学食堂财务管理制度 一、总则 1 、为加强我镇学校食堂财务管理，建立健全财务管理 制度，根据《中小学校会计制度》 、《仁怀市中小学公用经费 管理暂行办法》和省人民政府办公厅关于印发贵州省农村义 务教育学生营养改善计划实施方案的通知》文件精神，结合 我镇学校食堂的实际情况，特制定本制度。 2 、学校食堂管理实行校长负责制。各校要成立食堂管 理领导小组，由校长、工会、总务和班主任等组成，全面管 理食堂的日常事务。 3 、学校食堂是学校后勤保障的重要组成部分。应坚持 为师生服务的宗旨， 坚持 “公益性”原则，按照 “非营利性” 要求，进行食堂成本单独核算。 严格控制食堂成本开支范围， 保障生活质量，建立和完善管理监督机制，切实维护师生的 合法权益。 4 、本制度自 20XX年 3 月 1 日起试行。 二、财务管理 1 、规范学校食堂财务管理。学校食堂必须单独建立明 细账，独立核算，按相关会计制度要求，规范成本核算。不 允许通过学校食堂搞“创收” 、谋福利。 2 、学校应建立食堂内部控制制度。学校财务人员、物 资采购员、验收员和保管员等，分工要明确、责任要清楚。 3 、学校食堂财务审批人为校长、或授权主管后勤的副 校长、或授权总务主任。审批人审批食堂收支、往来、采购 等事宜。对于重大开支和重要的经济事项决策，由学校食堂 管理领导小组集体讨论决定。 4 、学校食堂必须配备具有会计从业资格的专职财会人 员，按照规定设置总账、 日记账、明细账等， 实行独立核算。 定期或不定期进行资产清查，但每年年底前必须进行资产清 查。做到账实、账账、账证相符。 5 、加强食堂经营管理。学校食堂不得实行承包制，要 加强饭菜的质量、数量、经费的监督检查。学校食堂管理领 导小组要集中讨论、研究，对每周食谱进行合理安排，挂牌 公示，每月对食堂膳食和服务质量进行综合考评。 三、收入支出管理 1 、学校食堂收入。学校食堂收入系食堂为学校师生提 供生活活动中的各项收入，主要包括：学生生活费费收入、 教职工生活费收入、代办生活收入、上级补助收入和其他捐 资收入等。 2 、在食堂就餐的教职工生活费，应与学生同菜同价， 按实结算。 3 、上级部门对家庭经济困难学生提供的 “爱心营养餐” 等拨款，学校食堂根据拨入“爱心营养餐”等专款的情况设 立台帐，详细登记和记录学生的就餐情况， 并按 《标准菜谱》 的配备标准和数量足额配制“爱心营养餐” 。 4 、收取生活费时由学校财务人员出具由财政监制的正 式票据，正式票据上必须盖有财务专用章和开票人签字，并 填写收费情况花名册，以便核查。收取的生活费原则上必须 及时存入镇中心银行账户。 5 、食堂收入以食堂自身的经营服务为依据，不得擅自 转移食堂收入，以至挪用或私设“小金库” 。 6 、食堂的支出成本核算。应以食堂的日常服务活动所 必需的各项生活原材料支出为依据，食堂工人工资、燃料、 水电、设备添置维修等一律不得在学校生活账中列支。 7 、所有支出的发票等原始凭证必须由经办人、收货人 共同签字后报校长签批，方可入账，严禁白条入账 8 、学校每月都要对食堂的收支进行公示。 9 、食堂的结余款，要专项用于改善学生伙食上，不得 直接或变相用于发放学校教职工福利奖金，或以其它方式转 由学校用于非食堂经营服务方面的支出。 四、物资采购及管理 1 、大宗食品集中统一配送。按照《省人民政府办公厅 转发省教育厅等部门关于进一步加强和改进农村义务教育 学生营养餐工作指导意见的通知》文件精神，大宗食品原材 料供应统一化， 《仁怀市学生资助管理中心