消化与吸收完整版.pptVIP

消化与吸收完整版; 消化 食物在消化道内被分解为能被吸收 小分子物质 过程, 称为消化。 ;第一节概述;概述;一、消化道平滑肌 特征; 1．兴奋性较低, 收缩速度慢, 有自发性 节律运动; 2．伸展性大, 含有一定 担心性; 3．对机械牵张、温度改变和化学刺激敏感。 ; 1．静息电位: -40～-80mv 特点: 不稳定, 关键由K+形成,  Na+, Cl-及钠泵参与。; 1．消化腺 分布 2．消化液 关键功效 ① 分解多个食物成份; ② 提供适宜 pH环境; ③ 稀释食物; ④ 保护消化道粘膜。 ; （二）内在神经系统;包含交感和副交感神经。; ①交感神经兴奋, 消化道平滑肌舒张, 括约肌收缩, 消化腺分泌降低, 胃肠血管收缩; ②副交感神经兴奋, 平滑肌收缩增强, 括约肌舒张, 消化腺分泌增加。二者作用以副交感神经为主。; 是存在于消化道管壁内（食道中段至直肠）由神经元和神经纤维组成 神经网络, 又称肠神经系统, 是一个完整 、可独立完成反射活动 整合系统。; 内在神经丛 位置 分泌 递质 作用部位 粘膜下N丛 粘膜层和 ACh、VIP 腺cell 环行肌之间 上皮cell 肌间N丛 环行肌和 ACh、P物质 平滑肌cell 纵行肌之间 VIP、NO ; 传输感觉信息, 调整运动神经元 活动, 开启、维持或抑制效应系统 活动。 ;第二节机械性消化;机械性消化;口腔;机械性消化; 2.吞咽: 由一连串依一定次序发生 反射动作实现, 称为吞咽反射。 第一期: 由口到咽。 第二期: 由咽到食管上段。封闭鼻咽通路, 封闭咽与气管 通路。 第三期: 沿食管蠕动下行到胃。; 在食管和胃之间, 存在 一个高压区, 压力比胃内高0.67~1.33kPa, 类似括约肌。 作用: 阻止胃内容物逆流入食管。 食团 → 食管 → 迷走抑制性纤维兴奋 → VIP、NO释放 → LES舒张 → 食团经过、入胃 → 促胃液素释放 → LES收缩;胃运动 关键形式;1．胃 容受性舒张; 生理意义: ①使胃容纳大量食物又不显著改变胃内压; ②预防食物过早排空, 有利于食物在胃内 消化。;2.移行性复合运动（MMC）; 生理意义: 可将上次进食后遗留 食物残渣和聚集 粘液送到十二指肠, 为下次进食做好准备。; 3．蠕动 ; 生理意义: ①粉碎食物并与胃液充足混合; ②推进胃内容物入十二指肠。;三、小肠 运动; 空腹多见, 由环行肌无规律收缩引发, 为短距离 往返运动。; 2．蠕动;第三节化 学性消化;化学性消化;唾液及其作用; 1．条件反射性分泌 在进食之前, 食物 形状、颜色、气味和进食环境乃至语言文字 描述, 所引发 唾液分泌。 2．非条件反射性分泌 在进食过程中, 食物对口腔粘膜机械性、温度和化学性 刺激所引发 唾液分泌。;二、胃内消化 Gastric digestion;（一）胃液 性质、成份和作用; 作用: ①杀菌; ②激活胃蛋白酶, 并提供作用环境; ③刺激其它消化液 分泌; ④促进铁、钙 吸收。; 1．盐酸; 由主细胞合成, 无活性, 在进餐或迷走神经兴奋时释放入胃。 胃蛋白酶原 胃蛋白酶 ? （ + ） ? 作用: 水解蛋白质为月 和胨。;粘液-