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烘焙面包店行业市场调查问卷 编号 附 录 关于面包市场消费者消费习惯的市场调查问卷 访问员姓名： ________________ 访问日期 : ______年____月____ 日 访问时长 : ___________________ 访问地址 : __________________ 您好！我们是徐州师范大学广告学专业的学生。现在徐 州面包行业市场日臻成熟，为了解具体情况，现在我们正 在进行相关的调查，您的回答对我们的调查至关重要，希 望得到您的支持，谢谢您的合作！ 祝您工作愉快！ 填写说明： 请在您认为合适的答案前打 “√”，并请注意看 每小题的说明，谢谢。 信息采集部分 1.您的性别： 男□ 女□ 2.您的年龄 : A.20 以下 B.20~40 C.40~60 D.60 以上 3.您的职业： A 、上班族 B、家庭主妇 C 、在校学生 D 、退休 E、无业 F、 其他 (请注明 ) 4 ．您的家庭年收入： A 、1500 以下 B、1500~3000 C 、3000~5000 D 、 5000~8000 E、8000 以上 主体问卷 1、您最喜欢的面包产品有？（最多选三项） A. 芝士蛋糕 B.麻薯包 C. 菠萝包 D. 肉松包 E.甜 甜圈 F.提子吐司 G. 吞拿鱼包 H.牛角包 I. 蛋挞 J. 提拉米苏蛋糕 K.熏肉培根包 L.全面吐司 M. 巧克力包 N.奶油面包 2、您最喜爱的面包口味有？（最多选三项） A 、甜 B、咸 C 、硬质原味法式口味 D 、起酥口味 E、红豆，提子吐司口味 F、巧克力口味 G 、肉松口味 H、奶油口味 I、熏肉培根口味 J、全麦口味 K、其他特色口味 3、面包的哪些营养价值是您看重的？ A 、全麦或谷物型面包——富含丰富膳食纤维，促进新 陈代谢，不易肥胖 B、甜面包——加入鸡蛋奶粉等营养原料 C 、普通面包——不是很看重面包的营养价值 4 、请为下列您够买面包蛋糕时考虑的因素的重要程度打 分： （在括号中打“√”） 不重要 不太重要 一般 比较重要 很重要 -2 -1 0 +1 +2 价格 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） 品牌 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） 营养价值 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ） 口味