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幼儿园大班儿童粗粮小吃点教案范文大全
粗粮含有丰富的营养,有益于我们的身体健康。下面就是给大家带来的幼儿园大班健康活动《粗粮小吃点》教案范本,欢迎大家阅读! 幼儿园大班健康活动《粗粮小吃点》教案范本一 活动目标: 1、愿意吃粗粮,了解吃粗粮有益于身体健康。 2、认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。 3、通过游戏“粗粮点心店“,进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。 重点难点: 认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。 活动准备: 1、准备各种粗粮的实物或者图片,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。 2、现场品尝粗粮做的13钟粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。 3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。 4、设计调查表(详见幼儿用书) 5、幼儿用书:《粗粮小吃店》 活动过程: 1、认识几种常见的粗粮食物,知道它们的名称。 ●教师和幼儿商量玩“粗粮小吃店“的游戏,并提出要求。 ●教师引导幼儿用调查的方法,了解粗粮的有关问题。 ●教师展览幼儿的调查边,并相互交流由粗粮制作的食物的名称。 2、了解粗粮食物的营养,鼓励幼儿品尝食物。 ●教师和幼儿向上幼儿的调查表格,请幼儿逐一观看实物,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等,以及实物或者图片的粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等,巩固对粗粮食物名称的认识。 ●教师请幼儿品尝食物,如窝窝头、玉米粥、黑米粥等,启发幼儿说说吃这些食物的感受。 ●教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。 3、通过“粗粮小吃店“的游戏,进一步巩固幼儿对粗粮的认识。 ●教师和幼儿商量“粗粮小吃店“的游戏内容。 ●教师为幼儿提供各种材料,如纸、油泥等,让幼儿制作粗粮食物。 ●教师和幼儿一起布置“粗粮小吃店“的游戏情境,展示幼儿制作的食物, 幼儿园大班健康活动《粗粮小吃点》教案范本二 活动目标: 1、了解各种粗粮的名称,感知它们基本的外形特征,并用清楚、正确的语言进行表达和交流。 2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动,合作地完成操作任务。 3、了解粗粮对人体健康的作用,懂得要爱惜粮食。 活动准备: 各种粗粮(玉米、高梁、小米等)的实物若干;粗粮宝宝大图谱;各种粗粮食物若干;小框、小盆若干。 活动过程: 一、品尝粗粮,谈话引出主题--粗粮宝宝。 通过品尝和谈话让幼儿知道粮食可以分成细粮和粗粮,并简单地介绍粗粮对人体健康的保健作用。 二、观察粗粮宝宝,并用语言交流它们的基本特征及名称。 1、幼儿以小组为单位进行观察和交流,教师巡回参与。 2、师幼集体交流,教师出示粗粮宝宝大图谱,并根据幼儿的介绍顺序,将相应的袋装粗粮宝宝贴到图谱上,桌子上的幼儿将相应的袋装粗粮宝宝放进中间的小框中。 3、找找这些粗粮宝宝长得不一样的地方。 4、丰富其它的粗粮品种,如红薯、南瓜。 三、幼儿操作,进一步感知粗粮宝宝的外部特征,尝试合作地完成任务。 每张桌子上一盆放了混合了多种粗粮宝宝的小框,请幼儿合作地将它们分类,放到各自的小盆内,一盆放一种,以小组为单位进行比赛,看哪一组分得又快又干净,请优胜组介绍合作经验。 四、活动延伸: 请小朋友一起把粗粮宝宝的大图谱贴到自然角里,以后和老师一起种一种,试一试。 幼儿园大班健康活动《粗粮小吃点》教案范本三 活动目标: 1、认识各种粗粮,知道粗粮含有丰富的营养,有益于我们的身体健康。 2、通过阅读画面,观察制作粗粮点心以及品尝粗粮,进一步感知粗粮的基本特征,知道它们的名称。 3、积极参与统计活动,知道要完成老师布置的任务。 活动准备: 与保健和厨房联系好,安排制作几种粗粮小点心(玉米窝窝头、黑麦馒头、煎饼、包子等),《幼儿用书》人手一册,小碗、勺子人手一个。 活动过程: 一、观察厨房人员制作粗粮小点心,认识几种粗粮食品。 ——教师带领幼儿进入厨房加工间,先引导幼儿与厨房人员打招呼。 ——引导幼儿观察厨房人员准备好的面团,提问:这些做 点心的原料都是粗粮,你知道这些粗粮叫什么名字吗?是什么颜色的?带领幼儿讲述粗粮的名称。 ——请厨房人员介绍粗粮的名称,边看厨房人员做,并听介绍。 二、阅读《幼儿用书》,感知各种丰富的粗粮食品。 三、开展讨论活动,知道吃粗粮的好处,感知粗粮的营养价值。 ——教师:为什么要吃粗粮?吃粗粮对我们身体有什么好处? ——鼓励幼儿结合自己的经验讲述自己对粗粮的认识。 ——教师
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