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- 2021-11-13 发布于上海
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第七单元 燃料及其利用
本单元分为三个课题:燃烧和灭火、燃料的合理利用与开发以及燃烧的条件。本单元从
生活中常见的燃烧现象入手,介绍燃烧的条件和灭火原理以及一些安全知识,之后介绍燃料
及其用途以及使用燃料对环境的影响等。
本单元在内容的安排上注意从学生的亲身体验出发,选择学生熟悉和生活中常见的知识
和现象,并配合图像和绘画,增强学生对知识的感受。同时,注意通过活动与探究、调查研
究、讨论和实验等形式,培养学生的创新精神和实践能力。
课题 1 燃烧和灭火
第 1 课时 燃烧和灭火
知识与技能
1.认识燃烧的条件和灭火的原理。
2 .初步学会灭火器的选择和使用
过程与方法
1.通过实验认识探究问题的方法。
2 .利用实验学习对比在化学学习中的作用。
3 .通过活动和探究,体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
情感、态度与价值观
1.认识燃烧实质及其对生活产生的重大影响。
2 .了解火灾危害与防护方法,了解逃生的一般方法。
重点 燃烧条件和灭火原理。
难点 燃烧条件的探究。
多媒体、镊子、酒精、白磷、红磷、水、蜡烛、玻璃杯、火柴、木条、烧杯、薄铜片等
一、导入新课
师: 1. 我们对物质的燃烧现象并不陌生 ( 如图 1) ,那么什么叫燃烧?物质的燃烧在我们
的生活中有哪些好的方面和不好的方面?
2 .同学们见过“火三角”吗 ( 如下图 2) ?你知道它的意思吗?
3 .同学们还能设计出其他探究燃烧条件的方案吗?
二、推进新课
燃烧的条件
师: 1. 燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。
2 .燃烧需要的三个条件。
猜想 (1) :要有可燃物。
猜想 (2) :要有氧气,氧气越多燃烧越旺。
猜想 (3) :要达到一定的温度。
师:你能设计一些简单易行的实验证实你的猜想吗?
实验探究:燃烧的条件 ( 实验 7 -1)
实验步骤:在 500mL的烧杯中注入 400mL热水,并放入一小块用硬纸圈圈住的白磷。在
烧杯上盖一个薄铜片,铜片上一端放一小堆干燥的红磷,另一端放一小块已用滤纸吸去表面
上水的白磷。
现象:热水中的白磷未燃烧,薄铜片上的白磷燃烧、红磷未燃烧。
说明:通常状况下,红磷的着火点是 240℃,白磷的着火点是 40℃。
师:上述实验中,为什么薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧?为什么薄铜片上的白磷燃
烧而水中的白磷不燃烧?
生:薄铜片上的温度达到白磷的着火点而没有达到红磷的着火点;水中的白磷没有燃烧
是因为它没有与氧气接触。
师:水中的白磷怎样才能燃烧?
生:水中的白磷没有燃烧是因为它没有与氧气接触,只要想办法使它与氧气接触就可以
使其燃烧。
实验步骤:用导管对准上述烧杯中的白磷,通入少量空气 ( 如下图 ) ,观察现象。
现象:白磷在热水中燃烧。
师:本来在热水中不燃烧的白磷,为什么在通入空气后却燃烧了?再次说明燃烧需要什
么条件呢?
生:需要氧气。
师: 注意事项: (1) 白磷和红磷不要放得太近。 如果红磷和白磷放得太靠近了, 白磷燃烧
放出的热量使温度升高,达到红磷的着火点,红磷也会燃烧。
(2) 烧杯中的热水不能太少。 因为热水太少, 会使得传递的热量不足, 温度低于白磷的着
火点,白磷也不会燃烧。
师: 燃烧需要的三个条件: (1) 可燃物; (2) 氧气 ( 或空气 ) ;(3) 达到燃烧所需的最低温度
( 也叫着火点 ) 。
灭火的原理和方法
师:燃烧和人类的生活密切相关,但并不是所有的燃烧都能给人类带来益处的。火灾也
时时威胁着人类的生活。如果破坏燃烧的条件,使燃烧反应停止,就可以
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