生物工程第二学士学位专业人才培养方案.pdfVIP

生物工程专业学士学位专业人才培养方案 一、培养目标 本专业培养具有良好的思想道德修养和身心素质、较高的文化品质和科学 养，培养具备生物学与工程学方面的基本知识以及自然科学和人文科学基础知识， 掌握生物工程专业的科学原理、工艺技术和工程设计等方面的基本理论、基本技 能、基本知识，在德、智、体、美、劳等方面全面发展，能在生物技术与工程等 相关领域从事生物工程产品生产、工业设计、生产管理、新技术研究、新产品开 发，适应经济社会发展、具有创新精神和实践能力的高素质应用型人才。 二、培养要求 1. 系统学习生物工程等学科的基础知识；具有本专业学科的理论基础和系 统的专业知识以及娴熟的实验技能。具备良好工程素质，求真求实，树立工程师 强烈的责任感，参与工程实际，培养工程实施能力。 2. 毕业生在知识、能力、素质三方面应达到以下要求： （1）知识要求 掌握一定的工程技术知识；了解生物工程相关企业包括生产过程在内的各种 流程与环节的相关知识。熟练掌握生物学知识；掌握生物化工基础和工程技术基 础等专业基础知识。掌握细生物化学、微生物学、细胞工程、酶工程、基因工程 的基本知识，掌握发酵工程工艺 （生化工艺学，代谢控制与发酵，生物过程检测 与控制、生物工程设备），生物化工（生