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物质的变化教学设计及反思
教学目标:
能从蜡烛熔化和燃烧的现象中,发现物质变化的主要特征。
知道物质变化的类型:一类仅仅是形态的变化,没有生成新的物质;另一类会生成新的物质。
初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据,并能体验实验获得证据、交流获得结论的重要。
意识到物质是在不断变化的。
教学重点:
能对实验现象加以分析,并能进行归类。
教学难点
能从蜡烛熔化和燃烧的现象中,发现物质变化的主要特征。
教学准备:
学生: ( 1)观察蜡烛。
2)加热蜡烛:酒精灯、火柴、 (同上:不锈钢勺子、蜡粒) 。
3)燃烧蜡烛:
A.蜡烛、火柴、烧杯(干)。
B.集气瓶、毛玻璃片、澄清石灰水。
C.蒸发皿、木夹子。
4)综合实验:每组 2 张记录纸。
A.盐的溶解:烧杯、水、玻璃棒、盐。
B.石灰水中吹气:吸管、装有澄清石灰水的杯子。
C.热水中的鸡蛋:鸡蛋、烧杯、热水。
D.压扁可乐罐:易拉罐一只。
E.碱水中倒入白醋:装有碱水的杯子、白醋。
G. 白醋中的鸡蛋:烧杯、白醋、鸡蛋
老师: ( 1)加热蜡烛:酒精灯、火柴、不锈钢勺子、蜡粒(少些) 。
2)燃烧蜡烛:(示范B)蜡烛、集气瓶、毛玻璃片、澄清石灰水。
3)白糖实验:白糖、不锈钢汤勺。
( 4)其他:塑料筐(编号) 、抹布、信封(编号) 、弃物罐(易拉罐,小组) 、热水 2 瓶。
教学过程:
一、认识蜡烛的变化
. 观察蜡烛
( 1)谈话:今天老师为你们每一小组都准备了这样一把勺子(出示) ,在勺子里放了一些蜡粒,请同
学们仔细观察一下,它有什么特点?
(2)学生观察。
(3)提问:你能描述一下蜡粒的特点吗?
(4)汇报:(颜色、形状、气味、透明度等)
.加热蜡烛
(1)提问:如果我们把蜡粒加热,请同学们猜想一下,结果会怎样?
(2)学生猜想。
(3)谈话:一定是这样吗?那好,我们先来看看怎样来做这个实验?(教师演示实验:边实验边讲
解。点火、外焰加热、使用酒精灯的时候务必请同学们注意安全、边实验边仔细观察现 象、强调当你看不到蜡粒的时候请同学们结束实验、最后别忘了灭火。)
(4)谈话:会做了吗?那就开始吧(学生操作实验,教师 板书:加热)。
(5)汇报:你观察到了哪些现象?
(6)根据学生汇报,教师 板书。
(固态一一液态;形态、形状变了;(在这个过程中有没有没有产生新的物质?) 没有产生新物质; (我们称这种变化为)物理变化)
.燃烧蜡烛
(1)提问:假如我们把蜡烛燃烧(板书),又会出现怎样的情况呢?在以下的实验中你又能观察到哪 些现象呢?请同学们浏览一下实验内容(PPT:
实验一:将一只干冷的烧杯,罩在蜡烛火焰上方。
实验二:将一只集气瓶罩在蜡烛火焰上方,然后用毛玻片盖住瓶口,再倒入少量澄清石灰水摇晃。
实验三:将一只蒸发皿用木夹夹住压在火焰上方,过一会儿取下,观察底部现象。
(2)谈话:实验一、三比较简单,我把实验二操作一遍(演示实验二)。你可以从中选择1-2个实验 来做,明白了吗?开始吧!
(3)学生实验实验。
(4)汇报:在你做的实验中,发现了什么?
汇报一:烧杯中出现了水雾。
汇报二:澄清石灰水变浑浊了。
汇报三:蒸发皿下面变黑了。
■碳黑
(5)学生汇报,教师板书: 燃烧 水
二氧化碳
I
产生新物质:化学变化
4、归纳:要这些实验中,我们发现它们产生了新物质,我们把这种变化叫做化学变化。
、学生分组实验,观察现象,寻找证据,作出判断
1.谈话:
(1)每张纸上都告诉你要做什么实验,怎么做。
(2)老师这里有9个实验单,呆会请每组组长抽取一个。
(3)拿取与你相一致的箜筐,那里有你们实验所需要的所有实验器材,明白了吗?
.组长领器材,学生分组实验。
.汇报:请同学们来汇报一下在你们实验过程中的发现,教师 板书:颜色、透明度、沉淀、发光……
三、认识白糖的变化
(1)提问:这是白糖(出示),如果我把白糖进行加热,请同学们猜想一下,结果会怎样?
(2)学生猜测。
(3)教师演示实验:
加热白糖一一展示熔化的糖浆:你认为这是物理变化还是化学变化,为什么?
(物理变化----没有产生新物质)
(4)提问:现在我将糖浆继续加热。
(教师演示一一展示焦黑)
(5)谈话:你认为这是属于物理变化还是化学变化?为什么?
(化学变化----产生新物质:焦黑)
(6)谈话:你们会区别这两种变化了吗?
四、总结:
今天老师和同学们一起认识了(板书:蜡烛的变化),物质是不断变化的:有种子的发芽、结果; 有动物的出生、死亡;有冰化成水,水化成水蒸气;这些变化,有的缓慢需要漫长的岁月,有的剧烈, 眨眼间就完成。希望每个同学平时能用你的双眼去观察世界,我想你会发现更多令你惊奇的事情。
板书:
加热:固态——液态r碳黑燃烧:
加热:固态——液态
r碳黑
燃烧: 一 水
j二氧化碳
蜡烛的变化
形
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