餐桌上的变化教学设计.pdfVIP

百度文库 《餐桌上的变化》教学设计 广东省佛山市南海区桂城南师附小 李洁开 教学预设 1、课程标准分析 《小学品德与社会》课程标准是按儿童逐步扩大的生活领域为课程框架来确 定目标和内容标准的， 分为我在成长 、 我与家庭 、 我与学校 、 我的家乡 （社 区) 、 我是中国人 、 走进世界 等六大主题。课程所设计的活动或主题 , 大多 是需要儿童作为主体参与其中的 , 要他们自己 动手动脑 去做 、去探索、去得出 结论。课程标准也需要老师在主导的角色下， 要有创新能力， 要把教材当作一个 话题、媒体， 要在社会生活中开发相关资源。 课程标准强调了对学生综合素质的 整合、提高。 2、教学内容分析 《餐桌上的变化》是人教版 《品德与社会》十一册第三单元腾飞的祖国第 二课 日益富强的祖国的第一个话题。本节课旨在通过了解，让学生感受祖国农 业上的发展， 知道共产党领导下的祖国正日益富强， 从而产生作为中国人的自豪 感及社会责任感。 3、学生问题的困惑 虽然是六年级的学生，但学生对于祖国日益的变化认知还是比较浅显、片 面，如果不深入地调查、采访，综合、整理资料，学生对餐桌上的变化、农业的 发展的认知将不全面，那对于这单元《腾飞的祖国》就很难产生共鸣。 4 、教学目标的拟定： 情感目标：从“餐桌上的变化”，引导学生体会人民生活的变化，激发学生 热爱祖国的思想感情。 能力目标：在教师的指导下学会搜集资料 （调查、采访、查阅书籍、上网……）， 并将搜集到的资料制成头饰、幻灯片。 知识目标：了解过去与现在生活的差异，知道珍惜今天的幸福生活。 1 百度文库 重难点：走入生活搜集资料，并对资料做一些简单的整理、分析，制成不同的展 示道具，如幻灯片等。 教学过程： 课前准备：（一周前） 1、对老、中、少三代人的餐桌饮食采访录像。 2、袁隆平的图片、录像资料及李登海的资料。 3、调查爷爷、奶奶童年时期，爸爸、妈妈童年时期，以及自己餐桌上的主 食、菜肴、饮品。 4 、分组调查现在我国粮食、蔬菜、水果、肉、蛋、水产品的情况，本地区 生产基地的情况。 （一）、导入，板书课题。 （展示美味菜肴的图片）同学们：看着这些菜肴你有什么冲动呀？你想知道 我们的爸爸、 妈妈， 爷爷、奶奶小时的生活是怎样的吗？下面就请同学们看一个 小品（小品中介绍爸爸、妈妈、爷爷、奶奶童年时的餐桌食品。）。看了这个小 品，你想说点什么？ 师板书课题：餐桌上的变化 （二）、活动中感受变化。 活动一：从饮食看变化。 1、餐桌上的小调查汇报：三个不同年代的人的饮食有什么变化 （1）让几生汇报，再播出对三代人的饮食采访录像。 （2）你看出我国餐桌上饮食有什么变化？生答，师板书：贫乏——丰富 2、大讨论：这些变化是怎么得来的？ （1） 小组讨论。 （2） 全班交流。 师相机让学生观察第 65 页统计图， 谈谈自己获得的信息。 让学生知道， 现 在由于城镇开发，耕地总面积虽然减少，但 2004 年粮食总产量却大约是 1949 年你粮食总产量的四倍， 从而进一步体会我国农业生产水平的提高。 随机导入英 2 百度文库 明决策者邓小平与改革开放的有关事情， 了解他为当代中国的发展做出的伟大贡 献。 师：我国餐桌上饮食的变化这么大，有赖于祖国农业上的发展。请看看我 班各组同学对我国农业现状的调查。 活动二：农业发展齐调查。 1 学生分小组对粮食产品、蔬菜、水