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光合色素的提取与分离 第一页，共23页 正常玉米苗和玉米白化苗 第二页，共23页 绿叶中会有哪些种类的色素呢？ 它们分别是什么颜色的？ 各种色素在绿叶的含量相同吗？ 第三页，共23页 光合色素的提取与分离 实验原理 （一）提取色素： 色素易溶于有机溶剂不溶于水， 所以可用无水乙醇提取色素。 （二）分离色素： 不同种色素在层析液中的溶解度不同，从而使各种色素分离开。 ★扩散速度与色素在层析液中的溶解度的关系： 溶解度越大，扩散速度越快 溶解度越小，扩散速度越慢 第四页，共23页 1.研磨 材料:5g鲜叶 药品 SiO2 CaCO3 无水乙醇 ——使研磨充分 ——防止色素破坏 ——溶解色素 实 验 步 骤 第五页，共23页 1.研磨 材料:5g鲜叶 药品 SiO2 CaCO3 无水乙醇 ——使研磨充分 ——防止色素破坏 ——溶解色素 实 验 步 骤 2.过滤：获取绿色滤液 第六页，共23页 1.研磨 材料:5g鲜叶 药品 SiO2 CaCO3 无水乙醇 ——使研磨充分 ——防止色素破坏 ——溶解色素 实 验 步 骤 2.过滤：获取绿色滤液 3.制备滤纸条 铅笔线 画铅笔细线 4.画滤液细线 滤液细线 画滤液细线 ★要求：细而齐 重复2—3次 第七页，共23页 5.分离色素： 插滤纸条 层析液 培养皿 ★层析液不能没 及滤液线 防止色素溶解在层析液中 第八页，共23页 1.研磨 材料:5g鲜叶 药品 SiO2 CaCO3 无水乙醇 ——使研磨充分 ——防止色素破坏 ——溶解色素 实 验 步 骤 2.过滤：获取绿色滤液 3.制备滤纸条 4.画滤液细线 5.分离色素： ★要求：细而齐重复2—3次 ★要求：滤液细线不能触及层析液，否则色素会溶解在层析液中 第九页，共23页 1．研磨绿叶时要加入碳酸钙，其目的是 ( ) A．使各种色素溶解在丙酮中 B．使研磨充分 C．防止色素分子被破坏 D．加速研磨 巩固练习 C 第十页，共23页 2．对“叶绿体中色素的提取和分离”实验中，下列描述 正确的是 ( ) A．将5g新鲜完整的菠菜叶，放入研钵中，加入无水乙醇、石英砂、CaCO3以后，迅速研磨 B．用毛细吸管吸取少量滤液；沿铅笔线处小心均匀地划出一条滤液细线，并连续迅速地重复划2～3次 C．把划好细线的滤纸条插入层析液中，并不断摇晃，以求加快色素在滤纸条上的扩散 D．色素分子是有机物，不溶于水，所以研磨过程中加入无水乙醇是为了溶解色素 D 第十一页，共23页 3．下图所示“叶绿体中色素的提取和分离”实验的装置正确的是 ( ) ? ? ? B 第十二页，共23页 5.分离色素： 插滤纸条 层析液 培养皿 ★层析液不能没 及滤液线 胡萝卜素 叶黄素 叶绿素a 叶绿素b 防止色素溶解在层析液中 第十三页，共23页 提取和分离叶绿体中的色素 溶解度最大 跑的最快 含量最多 相邻两者差异最大 第十四页，共23页 种类 元素组成 颜色 C、H C、H、O 叶绿素a 叶绿素b 胡萝卜素 叶黄素 C H O N Mg C H O N Mg 蓝绿色 黄绿色 橙黄色 黄色 叶绿体中色素的组成元素 第十五页，共23页 韭菜含叶绿素 韭黄不含叶绿素 缺Mg 缺N 第十六页，共23页 第十七页，共23页