部编版二年级语文下册-二下语文《识字4.中国美食》优秀微课教学设计 (4).docxVIP

学科 语 文 年级/册 二年级（下） 教材版本 部编版 课题名称 第三单元 识字4《中国美食》 难点名称 通过识字，让学生发现汉字构造之美； 通过介绍中国美食，使学生感受中华饮食文化之美，激发文化自信，激励爱我中华的美好情感。 难点分析 从知识角度分析为什么难 低段的识字、写字教学一般有两种形式，集中识字和随文识字。本文是一篇图片课文，一是要通过介绍中国美食，积极创设丰富多彩的教学情境，激发学生识字的兴趣；二是依托汉字构造之美，利用多种形象直观的教学手段，运用看图识字、形声字特点识字、分类识字和生活识字等多种方法，带动学生主动识字、乐于识字，提高识字教学效率，既实现本课识字教学的目标，也借助传统美食让学生感受中华文化之美，激励文化自信。如何做好汉字构造之美和中华传统文化之美的巧妙融合，确实很有难度。 从学生角度分析为什么难 本课要会认15个字，会写9个字，而这些字都与美食和烹饪方法有关。如何借助学生已有的生活经验，让学生通过简单而有效的识记方法，在轻松的氛围中达到识字目标是教学难点。 难点教学方法 1、从课文整体入手，采用多种形象直观的教学手段，创设丰富多彩的教学情境，调动学生已有的生活经验和感知，激发学生识字的兴趣和动力； 2、通过让学生看图识字识词、利用形声字特点识字、分类识字和生活中识字等多种方法，达到识字目标，并通过顺口溜和游戏的方式提高识字效果。 教学环节 教学过程 导入 同学们，在重大的节日或特殊的日子里，比如春节、中秋、生日，家里都会做哪些好吃的？一道道美食就是妈妈的味道，就是家的味道，让我们回味无穷。同时，美食也已经成为一种文化融入到我们的生活之中，融入我们的血液，成为一种符号、一种基因，一代代传承、一代代发扬。今天，我们就来学习一篇关于美食的课文--《中国美食》。 知识讲解 （难点突破） 第一模块：整体读文，识字 1、看看课文给我们介绍了哪些美食？生自读课文，快速认读。 2、屏幕出示课文图片，生认读。（指名读，齐读，领读） 3、同学们读得非常好，现在老师去掉图来认读，有困难吗？（指名读，开火车读） 4、老师在加大难度，去掉拼音来认读，有信心吗？（指名读，男女生对读，齐读） 5、放在菜名中大家都会读，现在老师挑几个难记的字，看你认识吗？这些字你是怎么记住它的？（腐 茄 炖 酱 粥 蛋） “腐 茄 炖”可以用加一加或换偏旁的方法识记。 “酱 粥 蛋”你在哪里见过这个字？（引出生活中识字），还可以分析字理，如“粥”煮粥需要米，旁边的表示煮粥时的水蒸气。 小结：我们在生活中处处可以识字。包装袋上，公交站牌上，超市里……甚至看电视时都可以识字，这比课堂上识字还有趣呢。 第二模块;巩固识字，学习分类 1、咱们中国人吃饭是非常讲究的，看课文，我们还可以怎样分类呢？ 引出荤素分类，哪些是素菜？ 出示“菠 茄 蘑菇”，草字头的字和什么有关系？（植物）植物做成的菜一般是素菜。指导读“蘑菇”轻声。 小结：偏旁和字义有关，我们的识字方法多种多样，咱们要灵活应用。 过渡：中国人吃饭不仅讲究搭配，还有多种多样的烹饪方法，同一种食材，用不同的烹饪方法可以做出不同的美味，比如我们最爱吃的鱼。 “鱼”你吃过哪些烹制方法做的鱼？ 蒸 炸 煎 烧 炖 烤 一种食材有这么多做法，真是让人佩服，课文中还介绍了哪些烹饪方法？（生齐读烹饪方法） 3、老师给把些字用不同颜色的符号标注，为什么这么分类？ （1）出示动画演示四点底的演变，加深学生的理解。（归类识字，部首和字义有关） （2） 出示图片，理解“蒸 煮 煎 烧 烤”都需要火，都与火有关，还有哪些这样的字？ （3）让我们一起读一读这些字。根据实际教学设计需要增行 课堂练习 （难点巩固） 第三模块：拓展，巩固识字 咱们今天知道了这么多菜名，这些菜还可以编成有趣的儿歌或顺口溜呢，我们一起来看看。 1、屏幕出示含有本课生字的菜单，学生认读并拍手有节奏的读。 2、咱们课文中的菜也可以编成这样的顺口溜，咱们一起来试一试。 师指导编一个，学生自由编。 根据实际教学设计需要增行 小结 总结 同学们，中华美食文化博大精深，源远流长，无论我们离开多远，我们都不会忘记中国，这一道道美食就是故乡的味道，家的味道，是妈妈的味道。今天老师给大家推荐一个电视节目《舌尖上的中国》，他让我们中华美食名扬四海，享誉世界，大家一起看一看。（播放视频）。 看了视频，相信我们对中国美食文化有了更多的认识，希望我们同学都能带着发现的眼睛去走进生活，观察生活，热爱生活，最后我们来检测一下本节课的学习。 摘苹果游戏，下面哪个字与火无关呢？ 打地鼠游戏，下面哪个字和植物没有关系呢？