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4 篇 2021 年观看《舌尖上的中国》心得供借 鉴 4 篇 2021 年观看《舌尖上的中国》心得供借鉴 近日，中央一套播放了一个 异常火爆的纪录片“舌尖上的中国”，片中的景象是如此的美妙，大流口水之际我 也有着自己的感叹： 一. 电视上的很多美食我们没吃过。 第一集至第七集集集都有令人馋涎欲滴的美味，但是我们吃过的寥寥。而且 我们发现，真正的 . 好吃的美味都是很稀少，很天然，很费功夫的。在速食泛滥的 今天，在流水线充斥的现在，在添加剂无所不能的当下，在麦当劳 . 肯德基 . 可口可 乐的世界里，哪里才是自然珍贵的馈赠，哪里才有浸透着汗水和辛苦的美食 ?因 此，这一切，只能在电视里，不能在肚子里。是电视唤起了我们对美食和美好生活 的希望。 二. 我们的田野。 钢筋和水泥里长不出来美食，忙碌和焦灼品尝不了美味，但是我们都已经为 了生活住进了城市。被钢筋和水泥锁定后我们发现我们心里却一直存在着一片长满 了瓜果的田野，那是我们心里的净土。为了这片田野，北京的那名师傅让人拉了三 卡车土，把自己的楼顶开辟成了田野，那片田野里长满了放心的瓜果蔬菜，清晨鸟 语花香，晚上有邻居聚餐，楼顶上满是开心和快乐。 三. 转化的灵感。 我是陕西人，看了第二集“主食的故事”，其中的很多情景我都比较熟悉。 那个陕北卖黄馍馍的人我似曾相识。他说，老天爷会把钱给勤快人，不会给懒人 的。我觉得他的这句话是这部纪录片的灵魂。豆子经过加工可以转化为豆腐，大米 经过发酵可以酿成美酒，这些，都在告诉我们一个这样的真理：辛勤和汗水可以转 化为美好和幸福。 第 1 页 共 6 页 中国不在舌尖上，幸福在舌尖上。幸福就是如此的简单，这么容易令人感 动。 2021 年观看《舌尖上的中国》心得 这几天，央视的“舌尖上的中国”凭借 着高清的摄影技术，令人眼花缭乱，垂涎欲滴的美食，以及对热爱美食的中国人的 描写，都令它狠狠地火了一把。作为一个小小的美食爱好者，看完了“舌尖上的中 国”我不禁一阵感慨呀。在这里，我就和大家谈谈我的心得。 食物，对中国人来说，一直是最重要的，所以大家都说：“民以食为天。” 而美食，更是广大中国人民所追求的，中国人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居 于世界之最。正因如此，无数的美食随着地域，时间，空间的变化也不断变化和改 进。中国人所创造的食物之多，是不可数的。无论是湘菜，川菜，粤菜，闽菜，浙 菜，徽菜，京菜都各有所长，都各有特色，有的以清新的口感，爽口的味道著称， 有的则以香辣的味道，火辣的感觉备受好评。每个人对食物的爱好是不同的，有人 喜欢的咸的，有的喜欢辣的，有的喜欢甜的，有的喜欢苦的，更有甚者喜欢闻起来 臭，吃起来香的。每个人都对各地的菜系有不同的看法，像我，一个湖南人，就只 吃得惯湘菜那香辣，浓重的味道，我到了青岛，北海那一带吃味道较为清单的海 鲜，就很吃不惯。我认为湘菜，川菜，京菜都挺不错的，浙菜就不太对我的胃口 了。但是，我同学就有很多喜欢浙菜和粤菜的。 食物，真可说是一方水土养一方人，就连性格都可以随着食物变化，像川湘 一带的人，性格都如同川湘菜一样火热，开朗。食物，已经深深地烙印在了中国人 的基因里，用舌尖品尝中国的饮食文化，食物也是一种文化，更是一种不可磨灭的 记忆。 2021 年观看《舌尖上的中国》心得 最近央视热映的纪录片《舌尖上的中 国》引起了很大的反响，我也赶着热闹把它看完了。 之前看了一些网友的评论，都是清一色的褒扬。确实，这部片子从题材到拍 摄，再到后期的制作都是非常出色的。其实我觉得更难能可贵的是它给这个浮躁的 影视电视圈子带去了一种新的感受，他告诉观众原来这才是能够打动人心的真正的 朴素的好电视，这才是能给人以良好教化的好作品。 第 2 页 共 6 页 所以我不在这上面多说了，倒是说一些联想之外的想法。 七集看下来，其实感触最深的并不是某个地区某道菜品，而是