中国奶业经济研究报告.docxVIP

2011 2011年4月 中国奶业经济研究报告刘玉满李胜利主编■in蛆中产业成木博聚 加亚邂济鼾见底 中国奶业经济研究报告 刘玉满李胜利主编 中国奶业经济 研究报告 ZHONGGGO KAIVF JINGJU YaN||IJ ?刘玉弄李胜利主■ 中国农业出版社 ,一中国震生出陋枕2011年6月第一版 I ,一中国震生出陋枕 刖 有 《中国奶业经济研究报告 2010》是国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室完成的第二 部奶业经济研究年度报告。本报告收录了国家奶牛产业技术体系奶业经济研究室全体成员及 首席专家办公室的部分成员在 2010年取得的阶段性成果，这些成果都是在团队成员的实地 调查和深入研究基础上形成的。 成果的内容以我国奶业经济的发展为线索， 以全球乳品市场 的发展为背景；从宏观、微观两个层面对2010年我国奶业经济的发展及相关政策加以梳理， 并在此基础上系统分析了各利益相关方在生产、 加工、流通等环节的合作与博弈，以全局性 的视角来审视我国的奶业经济发展。 本书的内容和结构在 2009年报告的基础上做了一些调整，全书由六篇组成：第一篇为 “奶业经济分析篇”，主要回顾、分析和总结2010年的奶业经济运行和发展状况， 并^2011 年的奶业经济发展做出展望； 第二篇为“奶业区域经济篇”，主要介绍和分析2010年我国奶 业的区域性发展、奶业主产区发展情况，并重点介绍了内蒙古和新疆两