高血压相关饮食习惯.pptVIP

高血压相关饮食习惯;高血压; 1.遗传原因 大约60%半数高血压患者有家族史。现在认为是多基因遗传所致, 30%～50%高血压患者有遗传背景。 2.精神和环境原因 长久精神担心、激动、焦虑, 受噪声或不良视觉刺激等原因也会引发高血压发生。 3.年纪原因 发病率有伴随年纪增加而增高趋势, 40岁以上者发病率高。 4.生活习惯原因 膳食结构不合理, 如过多钠盐、低钾饮食、大量饮酒、摄入过多饱和脂肪酸均可使血压升高。吸烟可加速动脉粥样硬化过程, 为高血压危险原因。 5.药品影响 避孕药、激素、消炎止痛药等均可影响血压。 6.其她疾病影响 肥胖、糖尿病、睡眠呼吸暂停低通气综合征、甲状腺疾病、肾动脉狭窄、肾脏实质损害、肾上腺占位性病变、嗜铬细胞瘤、其她神经内分泌肿瘤等。;高血压饮食保健;1.多吃防治高血压食物 五谷杂粮: 黄豆、玉米、黑米、红薯、绿豆、小米、薏米、荞麦、燕麦、蚕豆、黑豆 蔬菜: 芹菜、胡萝卜、茄子、洋葱、番茄、荠菜、海带、香菇、黑木耳、冬瓜、紫菜 肉食和水产品: 牛肉、乌鸡、鲫鱼、鹌鹑、虾、海蜇、海参 水果: 猕猴桃、香蕉、柿子、苹果、西瓜、金橘、橙子、柠檬、桃子、李子、梨子 干果: 莲子、花生、核桃、板栗 饮品和调味品: 酸奶、蜂蜜、大蒜、生姜、醋、葱;2、宜多吃含优质蛋白和维生素食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。饮食宜多食钾食物。;高血压不能吃食物;浓茶 常饮浓茶会引发兴奋不安、失眠、心悸等不适, 从而造成血压上升。尤其忌饮浓烈红茶, 因为红茶中所含茶碱最高。 提议: 清淡绿茶中含有少许茶碱、黄嘌呤, 其利尿作用对诊疗高血压病有利。;多盐 食盐关键成份是氯化钠, 食盐能使小动脉痉挛, 血压升高, 并促进肾小动脉硬化过程加紧。 提议: 每日进盐应控制在2-5克以内。;辛辣和精细食物 辛辣和精细食物可使大便干燥难排, 易造成大便秘结, 患者排便时, 会使腹压升高, 血压骤升, 诱发脑出血。 提议: 高血压患者尤其不能食用辣椒, 辣椒属于热性食物, 会影响降压药品起到疗效。;动物蛋白质 高血压患者应限制动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)摄入, 因为蛋白质代谢会产生有害物质, 可引发血压波动。 提议: 日常饮食能够选择高质量优质蛋白, 如猪瘦肉、白鱼肉、奶制品、大豆制品等, 能够改善血管弹性和通透性, 从而降低血压。;高热量食物 高热量食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)易引发血脂升高, 还会诱发肥胖, 肥胖者高血压发病率比正常体重者高。 提议: 高血压患者在饮食上应限制高热量食物。提倡吃复合糖类, 如淀粉、玉米等。;维生素和矿物质食物 高血压患者不能吃牛蒡、竹笋、芥菜、香辛蔬菜等。因为这些食物纤维较硬, 刺激性太强。 提议: 能够选择菠菜、白菜、番茄、黄瓜、苹果等。;碳水化合物 碳水化合物中蕃薯(产生腹气食物)、干豆类、味浓饼干面包类, 这些食物热量比较大, 会造成脂肪产生, 从而增加患高血压风险。 提议: 能够选择米饭、粥、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。;高胆固醇食物 高血压病患者要控制富含胆固醇动物脂肪和其她食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等) 高血压患者不要超出200毫克, 因为会引发高脂蛋白血症, 形成动脉硬化, 加重高血压患者病情。 提议: 选择低胆固醇食物, 如鳗鱼、鲤鱼、猪瘦肉、羊瘦肉、豆类等。;高血压饮食关键点;高血压应注意生活细节 1、严格限制钠盐摄入, 每日食盐量应小于6g。 2、要控制体重, 不能过量饮食, 需增加运动量。 3、禁烟限酒, 烟酒会刺激心脏和血管, 使血压升高。 4、多散步、游泳、骑自行车等。除了有降压作用, 还能减轻体重。 5、可做放松诊疗, 太极拳、气功、保健操等。 6、保持心情舒畅, 劳逸结合, 避免过分劳累, 情绪激动等。 7、定时量血压, 天天一次, 血压平稳后3天一次。;