设备及运输车辆卫生管理.pptVIP

生产计划部 设备及运输车辆卫生管理 * 生产计划部 一九九二年与法国食品工业(香港)有限公司合资，引进了瑞士布勒公司全套日加工200T小麦面粉生产线,经过十年的发展和进步,已成长为融合中法两国管理特色,具有现代化制粉设备与技术的专用面粉生产企业。 我们的产品 我们以进口小麦和优质国产小麦为主要原料，生 产多达50余种专用粉,按用途划分为：饼干粉、面包粉、糕点粉、速冻专用粉，调味料用粉，冷食专用粉等。 我们公司于98年获得美国烘焙协会：“食品安全”认证，（简称“AIB”）。并荣获技术监督局颁发的国家产品质量监督抽查历年合格证书，产品获得2002年中国食品协会“放心面”称号。 我们的合作伙伴，涵盖了食品行业多个领域，特别是我公司生产的专用粉，在食品行业中，有良好的信誉和知名度。 我们的合作伙伴 我们--注重科学管理 选用先进设备 完善综合素质 提升竞争能力 我公司地处南二环与中轴路交汇处，交通便利，是环保达标企业，周边也没有大型企业和工业污染源，自然地理环境优越。 我们的厂房结构是完全按照面粉工艺需求而专门设计建造的，全部设备流程与厂房按照原料进厂、初清计量、精细清理、研磨制粉、半成品存储、成品配制与包装的工艺顺序布置，形成一个十分完善合理的工艺流程。 北京大磨坊生产车间平面图 各工序之间充分