酒店市场调研报告范本.docVIP

××酒店市场调研报告 为考察本酒店重装项目投资之市场可行性，同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺利运行，以使酒店的整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求及人性化服务，为酒店日后的经营发展做好铺垫，打下较为坚实的根基，因此对相应区域市场的酒店市场进行调研，具体情况如下： 酒店市场调查状况 1、晋城市四、五星级酒店数量（不含自评星级酒店）见下表： 项目 四星级酒店 五星级酒店 客房间数 总床位数 开房率 12年数量 14 1 11516 17591 61% 08年数量 22 14 18258 25014 59% 比较 +22.22% +7.69% +58.54% +42.2% -3.84% 从表中数字可见： A、酒店数量在增加 B、高星级酒店之数量发展速度迅猛 C、开房率呈下降趋势，预示竞争加剧 D、该地区酒店行业中以自评星方式进行经营的酒店占有相当的比例 ××市星级酒店经营情况 指标 星级 五星级酒店 四星级酒店 三星级酒店 一、二星级酒店 未评星级酒店 平均开房率 62% 60% 51% 50% 69% 平均房价 452元/间晚 285元/间晚 211元/间晚 134元/间晚 345元/间晚 从表中数字显示： 越高星级酒店其经营状况越好 酒店整体销售价格呈中档偏低 未评星级酒店其经营弹性较大 酒店客源结构状况 人数类别 指标 累计住宿人数 平均停留天数 过夜人均消费 2007年累计数字 5920000人 1.2天 810元/天￥ 其 中 外国人 704086人 1.28天 150元/天＄ 香港同胞 434383人 1.2天 120元/天＄ 澳门同胞 25575人 1.12天 120元/天＄ 台湾同胞 269206人 1.2天 140元/天$ 依据表中数字可知，香港、澳门、台湾及境外客源酒店综合接待所占比例为：24%，其中境外客源比例为：12%；香港客源比例为：7%以上；澳门客源比例为：0.43%；台湾客源比例为：4.55%；可见，境外及港澳台客源占有一定比例，不容忽视，但同时显见，本地主体客源仍以国内客源为主，因此要求本酒店的整体布局、外观设计、功能配置应能适应市场需求，具有中国特色。 酒店市场调研情况 ××酒店主要竞争对手经营状况 酒店名称 星级 客房间数 平均房价 开房率 酒店状况概述 金辇大酒店 五星阳光大酒店 214间 292 晋城大酒店 四星 178间 348 兰花大酒店 四星 160间 320 阳光大酒店 四星 109间 254 分析： 本地区周边具代表性酒店状况列举 酒店名称 星级 销售价格 功能配备 装修档次 服务状态 经营状况 金辇大酒店 五星 晋城大酒店 四星 兰花大酒店 四星 阳光大酒店 四星 酒店调研情况简析 ①酒店功能配备及装修档次基本上分成两部分，四星级以上酒店功能设置较为齐全，功能设计功能结构较为合理，且大多数酒店的装修档次属于中高档，有部分酒店的装修布局、设计意念落后；而低星级酒店功能设置较为单一，且大多数低星级酒店均存在着装修档次低、设施陈旧、规模小、空气品质差等不同程度状况。 ②酒店整体服务水平不高，普遍存在着不规范现象，缺乏服务热情。 ③大多数酒店采取低价策略，追求高开房率，但市场整体营收仍较为可观。 ④××酒店经营者其营销重心大多只重视本地市场，而忽略××以外市场，酒店动作体系缺乏这一内容。 ⑤有相当部分酒店不参与国家星级评定，而是采取自评星方式参与市场经营。 ⑥××地区借助其独有的交通优势，其酒店娱乐业甚为繁荣，由此将牵引相当部份周边地区市场客源，对邻近地区酒店的经营不利，造成一定的影响。 ⑦以上几个地区中，除××地区的酒店综合接待能力较强外，其余城区均不同程度的存在有酒店少、分布散、档次低、酒店设施陈旧、服务管理水平低、综合接待能力弱的状况，难于适应日益发展的商务客源的需求。 ⑧酒店整体经营状况大多呈中上水平，酒店整体经营形势看好，预示着酒店业尚有较大的发展空间。 公司、工厂市场调查情况 问卷调查情况 此次问卷调查，专选酒店项目选址地所紧靠的××区中的几十家工厂、公司，所反馈信息将有参考价值，以发出的70份调查表中，共回收调查表50份，回收率为71%，调查情况如下： 工厂经贸活动情况 频繁：28%一般：65%很少：6% 酒店需求 有需求：82%无需求：17% 客房类型 大床房：58%双床房：24%套房：3%行政房：12%其他房型：3% 桑拿沐足 需要：87%不需要：13% 歌舞厅 需要：77%不需要：23% 中餐厅 需要：97%不需要：3% 西餐厅 需要：97%不需要：3% 酒店装修档次 高档：34%中高档：54%中档：12%低档：/ 客房价格定位 100-199元：39%200-299元：51%