2021年关于我市食品工业情况的调查报告.docxVIP

2021关于我市食品工业情况的调查报告 关于我市食品工业情况的调查报告关于我市食品工业情况的调查报告 关于我市食品工业情况的调查报告 李东风 食品工业是人类的生命工业，也是具有广阔市场前景的 长青产业。食品工业现代化和饮食水平是反映人民生活质量 高低及一个国家和地区文明程度的重要标志。食品工业是我 市工业经济的重要支柱产业,也是关联农业、工业、流通等 领域的大产业。食品工业作为农产品面向市场的主要后续加 工产业，在农产品加工中占最大比重，因而对推动农业产业 化作用巨大。我市作为农业大市，加快食品工业发展，对实 现强市富民和全面建设小康.目标意义重大。今年初，我们 根据市委、市政府着力建设两大基地、重点培育五大主 导产业的战略部署，在经委的安排下，对全市食品行业的 发展情况进行调查。情况分析如下，仅供参考。 一、食品工业发展的基本情况 我市食品工业是改革开放以后发展壮大起来的，起步于 上个世纪八十年代中后期，经过七五、八五时期有了长 足发展。特殊是进入九十年代后期，依靠开展全民招商引资 的牵动，伴随农业产业化的加快推进，充分发挥我市农副产 品资源丰富的优势，食品工业呈现出迅猛发展的态势。九 五以来，我市食品工业产值以年均递增 20以上的速度持 续快速发展，目前已发展成为门类较多，既能适应国内市场 需求，又具有一定出口能力的产业。主要表现在以下几个方 面： 食品工业企业数量众多，占全市工业经济总量份额较大。 2021 年全市食品加工企业及个体加工厂点发展到 1353 家， 实现产值 60 亿元，农产品综合加工能力达 185 万吨。规模 以上食品工业企业发展到 66 家，拥有资产 36.4 亿元，实现 工业产值33.8亿元， 占全市规模以上工业企业产值的20.4， 占规模以上地方工业企业产值的 35.8， 是我市地方工业的 第一大产业。全市有 30 家食品工业企业年销售收入超千万 元，其中有 11 家超亿元，国家级龙头企业 1 家，省级龙头 企业 5 家。食品工业实现出口交货值 2.14 亿元，占全市出 口交货值的 31，列全市九个出口行业首位；在出口交货值 500 万元以上的 21 家企业中，食品工业企业有 11 家，成为 我市出口创汇的骨干力量。 食品工业涉及行业面广，支柱产业初步形成。目前我市 食品工业已拥有粮油加工、 屠宰及肉类加工、 蔬菜水果加工、 乳制品、调味品、方便食品、速冻食品、啤酒、白酒、葡萄 酒、饮料制造等 20 多个行业，生产加工企业除主要分布在 乡镇以外，在商业、粮食、农业等系统中也有一些食品工业 企业。从规模以上食品工业企业的结构看，主要分布在肉禽 加工、生猪加工、肉牛加工、乳制品加工、粮油加工、冷饮 制品、调味品七个行业。畜牧产品加工业已经成为我市食品 工业的支柱产业，实现产值 25 亿元，占规模以上食品工业 企业产值的 74， 占全市规模以上工业企业产值的 15.07。 其中，肉鸡、肉鸭、肉鹅加工企业 15 家，加工能力 16 万吨， 实现产值 19.6 亿元，占规模以上食品工业产值的 57.9。 规模最大的大成牧业年加工能力 3.4 万吨， 实现产值 5 亿元， 出口创汇 4000 万元。肉猪、肉牛屠宰及熟食制品加工企业 发展到 11 户，实现产值 5.4 亿元，占规模以上食品工业产 值的16%。 开原福润公司具有年屠宰生猪60万头的生产能力， 去年实际屠宰生猪 20 多万头，为其配套的雨润公司熟肉制 品年加工能力 6000 万吨，这两家企业去年实现产值 2.65 亿 元，利税 2092 万元。清河宏福肉类公司具有屠宰肉牛万 头、羊万头的生产能力，实现产值 4636 万元。此外，规 模以上粮油加工企业 10 家、 冷饮企业 11 家、 制酒企业 3 家、 乳制品企业 2 家、调味品企业 2 家，实现产值分别占规模以 上食品工业产值的 3.5、8.1、7.6、1.5和 0.5。 发挥集聚效应，涌现出一些食品工业产业集群。亮中酒 业集团聚集 20 家白酒酿造企业，年生产白酒万吨，加工 转化粮食万吨，实现产值 1.6 亿元，利税 1360 万元。在 国家食品协会等部门开展的百强白酒企业评选中列第 88 位。昌图八面城镇以形成盛德、曙光、东泉、宝祥等四家具 有一定规模的肉禽加工企业，年加工肉禽 2500 万只，产值 4.5 亿元。近年来，开原、清河城区又相继兴起了冷饮产业， 先后建起了天淇、富康、李飞、帅兴、五洲等具有一定规模 的冷饮企业 20 多家，其中有的企业投资规模已接近亿元， 冷饮行业至少可实现产值 7 亿元。 依靠招商引资牵动，食品工业在大项目建设上实现了突 破。一是在玉米加工上，沈阳万顺达集团投资兴建的昌图万 顺达玉米淀粉加工项目，总投资 4.3 亿元，新建两条年产 20 万吨淀粉生产线和一座自备