青岛版小学科学四年级上册知识点汇总.pdfVIP

青岛版小学科学四年级上册知识点汇总 1、有的食物来自（动物），有的食物来自（植物），还有的来自（菌类）例如蘑菇、木耳。 2、大自然给我们提供了丰富的食物；我们的食物都是直接或间接来自植物。 3、脂肪会在纸上留下油渍；淀粉有遇到碘变蓝色的性质；蛋白质在燃烧时会发出像头发烧 焦的气味。 4、维持人类生命健康的营养素，主要包括蛋白质、脂肪、淀粉（糖类），纤维素、维生素、 矿物质和水。 5、营养学家告诉我们，合理的饮食是这样的：我们每天吃的食物如果分为10份，其中米、 面食应占4份左右，蔬菜、水果应占4份左右，牛奶、肉、蛋、油应占2份左右。 6、食物的分类：（1）可以按食物来源分类，可分为植物性食物、动物性食物、菌类食物等； （2）可以按味道分类，如分为酸、甜、苦、辣、咸等；（3）可以按生活习惯分类，可分为 粮食、蔬菜、水果、调味品等；（4）可以按营养成份分，可分为富含维生素的食品、高脂肪 食品、高蛋白食品等。（5）按日常生活中的食用量来分，可分为主食、副食。 7、像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀地分散在水里， 不会自行沉降下来的现象叫做溶解。 8、加快溶解的方法有：搅拌、加热、将物体研碎。 9、固体、气体、液体都能溶解于水。例如固体的冰糖，气体的二氧化碳，液体的酒精等 10、除去水中不溶