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微生物学复习计划提纲 微生物学复习计划提纲 微生物学复习计划提纲 微生物学复习纲要 一、绪论 1、微生物学创办的年月（ 19 世纪 50 年月），主要奠定人（巴斯德、科赫） 2、什么是微生物？ 微生物是指需借显微镜才能察看到的一群细小生物的总 称，它是一大群种类各异独立生活的生物体。 3、微生物的主要类群有哪些？ 无细胞结构不可以独立生活的病毒、亚病毒，原 核细胞结构的真细菌、古生菌和有真核细胞结构的真菌。 4、微生物在生命世界中的地点？ 5、五界系统和三域学说 细菌域，古生菌域，真核生物域 二、微生物的形态与结构 （一）原核微生物 1、原核微生物：是指一大类不拥有细胞核膜、只有核区的裸露 DNA的原始单细 胞生物，核区内一般只有闭合环状的 DNA。 2、三菌三体：细菌、放线菌、蓝细菌；支原体、衣原体、立克次氏体 支原体：没有细胞壁；衣原体：能量寄生（不含产能系统） 3、细菌的大小：直径约 0.5-2 μm, 长度约 0.5-10 μm。 4、细菌的细胞壁：细胞壁是细菌表面面的一种坚韧而拥有弹性的结构层。 结构与功能 功能是保护细胞免受机械性或浸透压的损坏； 保持细胞特定外形；辅助鞭毛运动，为鞭毛运动供给靠谱的支点；作为细胞内外物质互换的 第一屏障，阻挡胞内外大分子或颗粒状物质经过； 为正常的细胞分裂所必要；决定细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的特异敏感性；与细菌的革兰氏染色 反响亲密有关。 革兰氏阳性细菌与阴性细菌的差别： 革兰氏阳性菌的细胞壁较厚，为 20-80nm，主要成分肽聚糖有 15-50 层，占细胞壁干重的40%-95%。还含有磷壁酸。革兰氏阴性菌的细胞壁较薄，为 10-15nm，分为内壁层和外壁层，其化学构成和结构比革兰氏阳性菌更复杂。 5、肽聚糖的结构 1. 聚糖部分 2 四肽尾或四肽侧链 3 肽桥或肽间桥 6、革兰氏染色： 步骤及原理 书上：革兰氏染色反响与细菌细胞壁的化学构成 和结构有着亲密的关系。经过初染和媒染后，在细菌的细胞膜或细胞质上染 上了却晶紫 - 碘的复合物。革兰氏阳性菌因为细胞壁较厚、肽聚糖网层次多、 交联度高、结构较密切，故用 95%乙醇脱色时，肽聚糖网孔会因脱水而显然 缩短，加上革兰氏阳性菌的细胞壁基本上不含脂类，乙醇办理时不可以在壁上 溶出空隙。所以，结晶紫 - 碘的复合物仍被紧紧阻留在细胞壁之内， 使菌体体现紫色。反之，革兰氏阴性细菌的细胞壁较薄、肽聚糖层薄、交联度低、结 构松懈，用乙醇办理时肽聚糖网孔不易缩短。同时因为革兰氏阴性细菌的外壁层脂类含量较高，当乙醇将脂类溶解后，细胞壁上就会出现较大空隙而使 其透性增大，所以结晶紫 - 碘的复合物就会被溶出细胞壁。 这时再用番红等红色染液进行复染，便可使革兰氏阴性细菌的细胞壁体现复染的红色，而革兰氏阳性细菌则仍呈紫色。 （过程：初染——媒染——脱色——复染） 课件上： G﹢菌：细胞壁厚，肽聚糖网状分子形成一种透性障，当乙醇脱色时， 肽聚糖脱水而孔障减小，故保存结晶紫 - 碘复合物在细胞膜上。呈紫色。 Gˉ菌： 肽聚糖层薄，交联松懈，乙醇脱色不可以使其结构缩短，其脂含量高 , 乙醇将脂溶 解，空隙加大，结晶紫 - 碘复合物溶出细胞壁，沙黄复染后呈红色。 7、溶菌酶和青霉素为什么能克制细菌的生长？ 溶菌酶对细胞壁的作用： 可切断 NAM和 NAG之间的 —1，4 糖苷键，惹起细菌裂解； 青霉素对细胞壁的作用： Penicillium 与转肽酶联合，而使该酶失活，克制了侧链尾端的丙氨酸与五 肽桥的连结，损坏了细菌细胞壁的完好性（即克制肽聚糖的合成） ，所以， Penicillium 仅对正在生长着的细菌，且主假如对 G+菌有效。 8、糖被 是指某些细菌在必定的条件下， 在菌体细胞壁表面形成的一层厚度不 定的松懈的黏液物质。 9、芽孢 某些细菌在必定的生长阶段，可在细胞内形成一个圆形、椭圆形或圆柱形，高度折光，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠结构，称为芽孢或内生孢子。 10、荚膜 当黏液物质拥有固定层次附着于细胞壁外时，称为荚膜。 （二）真核微生物 1、真核微生物 拥有核膜包被的真实细胞核、能进行有丝分裂、细胞质中有线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的细小生物，被称为真核微生物。也包括某些亲缘关系邻近的较大型个体生物，如蕈菌等 2、真核微生物的主要类群：真菌、藻类、原生动物 3、真菌主要包括：酵母、霉菌、蕈菌 4、真核细胞的发源：内共生假说 5、酵母菌的特色： 1 个体一般以单细胞状态存在； 2 多半出芽生殖，也有的裂殖； 3 能发酵糖类产能； 4 细胞壁常含有甘露聚糖； 5 喜在含糖量较高，酸度较大的环境中生长。 6、酵母菌的大小：直径一般为 2～5μm，长度为 5～30μm，是细菌的 10 倍 7、酵母细胞壁的主要成分：甘露聚糖、葡聚糖 8、芽痕