公司食品质量安全管理规章制度.docx

公司食品质量安全管理规章制度 为保证产品质量和服务质量，打造公司品牌。为进一步提高公司内部 管理，结合本公司生产经营和管理的实际情况编制本《食品质量安全管理 制度》。 《食品质量安全管理制度》详细阐明了本公司的质量方针和质量目标， 是指导公司建立并实施管理体系的纲领和行动准则；是本公司开展质量安 全活动，实现质量方针和质量目标，实施质量管理体系的法规性文件。文 件的发布实施必将对本公司质量管理再上一个新台阶具有重要的意义。 03目录 03 01 颁布令 TOC \o 1-5 \h \z 02 质量安全负责人任命书 04 03 质量安全方针、质量安全目标 05 04 治理结构图 0 7 \o Current Document 05食品质量安全管理规章制度的制定 0 8 06 文件控制 10 07 部门职责、权限 1 1 08 各类人员职责、权限及资格要求 1 4 09 质量奖惩制度 22 员工培训管理制度 26 人员管理制度 28 12从业人员健康管理制度 34 采购控制制度 36 生产过程安全管理制度 39 生产过程质量考核办法 42 不符合管理办法 43 产品防护制度 48 仓库管理制度 49 过程检验管理制度 50 关键环节控制管理 52 出厂检验制度 53 检测设备管理制度 54 不安全食品召回制度 56 5924不合格品控制制度 59 TO