娱乐部管理制度(10).docx

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北京道自然酒店管理有限公司 北京道自然酒店管理有限公司 管理制度 序 号: EO-P/P-05-001 部 门:行政办公室 签发:行政经理 起草日期:某年 4 月 21 日 生效日期:某年 4 月 28 日 批 准: 主题:音响灯光组岗位职责 目的:为了进一步加强内部文件的统一管理和归类。内容: 领班工作范围及职责: 一、 确保一切设备的正常运转 。 二、 安排器材设备的维修与保养 :流动使用的音频线要经常 检修;录音机磁头每月消磁一次,每月清洗一次;唱片、视盘每月清洗一次;音乐喷泉每月清洗一次,喷泉过滤器每两周清洗一次,发现问题及时上报并请工程部维修。 三、 安排好多功能厅,迪厅和卡拉 OK 歌厅的工作,并搞好与 其他部门的协作。 四、 关心员工工作、生活、学习和思想,保持组内的相互协作与团结。 五、 适当处理客人投诉、改进服务质量。六、 与经理保持密切联系,服从安排。 七、 每周对所有物品进行清点,每月上报财产、购物、考勤的等各项清点表格。 八、 领导全组完成上级下达的一切任务。组员的工作范围及职责: 一、全体组员应增强责任心,认真学习和掌握各项技术,为宾 客提供优美的音响和灯光表演。 并按时开启和关闭霓虹灯。 二、认真完成领班分派的工作 ; 三、早班人员上岗时打扫室内卫生并对所有设备和物品进行清点,晚班人员下岗前把控制室打扫干净,对设备和物品进行检查并切断电源、锁豪门窗。 四、严格执行消防规章,控制室内不准吸烟。五、 爱护设备、按规章操作。 六、 音乐喷泉的表演按公司规定的营业时间播放。 除按康乐部活动通知单及康乐部经理和酒店经理要求播放以外,其他人 员要求不予受理。 七、 交班时认真检查设备和其他物品,并填写交接班日志,对于设备上已调定参数和接线不得擅动。 八、 迪厅和卡拉 OK 厅的器材、物品均有各自的操作员具体负责。 九、 所有灯光、音响组成员应遵守康乐宫的一切规章制度,做 好本职工作,做到组员对领班负责,领班对经理负责,认真完成上级下达的各项任务。 本程序与政策取代原程序 修 改日期:某年 4 月 28 日 北京道自然酒店管理有限公司 北京道自然酒店管理有限公司 管理制度 序 号: EO-P/P-05-001 部 门:行政办公室 签发:行政经理 起草日期:某年 4 月 21 日 生效日期:某年 4 月 28 日 批 准: 主题:对游泳池领班的素质要求 目的:为了进一步加强内部文件的统一管理和归类。内容: 一、文化程度:具有高中、职业高中、或同等学历。 二、资历要求:具有 3 年以上酒店服务经验,含半年以上其它项目领班或游泳池代理领班经历。 三、专业知识:具有酒店基层管理知识,掌握一般的人事管理和物资管理知识。 四、业务能力:具有游泳池班组管理能力,善于调动班组服务员的积极性,能够制订班组工作计划,安排培训班组员工,组织班组员工完成接待服务任务,具有做好设施设备检查、掌握水质检测标准的能力。 一、 人际关系:能妥善处理与上级的关系和与其它班级的关系,能妥善处理与班组成员的关系。能正确处理投诉,保持良好的客际关系。 二、 身体素质:身体健康,精力充沛,心理素质良好,能够承担工作压力。 本程序与政策取代原程序 修 改日期:某年 4 月 28 日 北京道自然酒店管理有限公司 北京道自然酒店管理有限公司 管理制度 序 号 : -P/P-05- 部 门 : 娱 乐 部 签发:娱乐部经理 起草日期:某年 7 月 11 日 生效日期:某年月 2 日 批 准: 主题:游泳池的服务程序 目的:使本岗位员工明确工作程序更好地服务内容: 一、服务人员每天提前 5 分钟到岗,换好工作服,到服务台签到并查看交接班记录,落实上班次交办的工作。 二、检查游泳池水质、水温,根据检查的情况合理的投放次氯 酸钠或优氯净,打捞水中杂物,用水下吸尘器吸出水底沉积物。整理池边坐椅和躺椅,清理池边卫生。清理机房、泵房,保证 地面无积水何杂物,机身无尘土,设备、工具摆放整齐。 三、客人到来时应主动迎接,请客人填写登记表,并请客人用 客房钥匙换取更衣柜钥匙,为客人指示更衣贵位置,主动为客人提供浴巾和拖鞋。 四、提醒带小孩的客人注意照看自己的小孩,不 要让儿童到深 水区游泳。 五、客人游泳时,服务员和救护员应时刻注意水中的情况,如 果发现异常,应及时救护,以保证客人游泳安全。 六、根据客人需要,适时提供饮料和小食品,要问清种类、数量,开好饮料单,用托盘送到客人面前。注意提示客人在游泳时不宜饮用烈酒。 三、 客人离开时,应及时检查更衣柜,并用客房钥匙换回更衣柜钥匙,然后在登记表上注明客人离开的时间。 四、 在服务过程中,注意随时擦干台面、地面的水迹,更衣室内的服务员要注意及时清理香皂头、垃圾、浴巾、保持卫生状况良好。 五、 营业结束时,更衣室物品,检查游泳池、确

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