婚庆谈门市接单谈单技巧.pdfVIP

前言，关于价格，各地有差异，所以，不要看具体价格，请按照你们当地价格 去对照。比如，09 年在一个群里，一个上海的司仪很牛牛地在群里说话，当时 我就说他，我说你啊别弄错了位置，我们仅仅是交流，学习不分地区，价钱却 要看地区的。。比 20 万在我们这里可以买 100 米的房子，而你连厕所都买不 起，明白吗？所以，大都市，小户型之流不要上来放肆。。哈哈。。 一，谈单 门市，作为一个单独的个体出现，在整个服务行业里，门市的作用是不言而谕 的。门市的优劣对生意的影响是非常大的。好多人认为自己谈单很厉害。其 实，当你跳出井底之后，会发现，差距是非常大的。门市人员一定要有亲和 力。穿着适当，举止文雅，微笑处世，一个好门市，十分懂得顾客的心理，会 很恰当地收张。强调一点，门市本身必须是自信型的，而非服务型的。服务型 的门市只能谈成模式化的单子。不敢于挑战顾客心理底线，无法掌握顾客的最 高消费能力。我们要有服务意识，或者说是潜意识。而非服务型表现 首先，顾客进门后，除非是问啥啥也不说的“纯转”，否则，三言两语之后 一定会有基本了解。看车，看车钥匙，看穿着，看手机，看首饰，看包包，看 举止。。。。。抓紧倒一杯水，这是服务。服务行业的起码原则。建议各位都能买 一套装摸做样的茶具或者标准透明的玻璃杯具。而不要用纸杯。倒水，可以做 一个饭店台面的点菜立牌，上面写着，绿茶，可乐，橙汁，白开水。。。。请顾客 任选。给顾客倒上一杯，坐下来谈。注意，添水。并且，倒水不要超过杯子的 三分之二。时刻注意水温的变化。根据季节的不同，可能三分钟或者五分钟， 即使一口没喝，也要换水。并且，换水不要离开顾客的视线。顾客喝水了，喝 到不要少于三分之一，就要加水。这是个细节，要知道顾客和你不熟悉，不可 能喝到一点没有把杯子倒过来喝光。要注意到这一点。谈单时，切记门市要坐 下来谈。不可让顾客坐着门市站着。那等于在等待送客。坐下来谈单时，要少 问，多听，适当插话。并且说话要小声，再小声。这一点非常重要！越是小 声，他们越会细心听。越是大声，他们越是分散注意力。 具体如下： 顾客进门，。。。门市上前迎接，最好能亲自为顾客开门。 门市：您好。 顾客，你好，你这的婚庆都有什么样的啊。或者说，你这的婚庆都多少钱的 呀。。。 基本如此 门市，哦，您请坐。先看一看我们的作品本本，这里有一些从前的作品，可以 借鉴一下。 顾客，好，我先看看。 门市，您喝点什么。您看一下 顾客，不用客气。 门市，要不给您来一杯绿茶吧，这是我们老板刚从福建带回来的（纯属胡说）。 并边说边做。女士喝点什么呢？要不给您来一杯橙汁怎么样？。。。 女顾客，不不不，要不，我看看。。。。一杯白开水就行。 门市，放在这里，小心别烫着，您品一下，味道真的很好。。。 顾客，哦，好好好，谢谢。 门市，您看，这个，这个，这个是我们2 月份在 XXX 宾馆做的，这对新人是青 岛的，他们很有想法，我们前后为他们策划了三个多月。他们的投入，让我们 都很难忘。。 边说，边余光观察他们的表情和翻看作品的位置。 注意！ 介绍给顾客的作品，一定要有一定的档次。千万不要武断地推荐给顾客，你们 就做这个就行等等。 观察他们翻看哪一类型的作品。尤其是他们问你的。哪怕只是一句话，都要细 心 门市谈单要拿纸笔，最好用专用的笔记本，或者电脑。注意他们说的每一句 话，随时记录。记录什么无所谓。他们不会看的。但是，这表明我们的门市很 在意他们，并且很认真对待他们。根据他们的车，包，装，言，表等尽快询问 初级问题。 比如，你们哪天结婚？在哪个酒店（在个非常重要！！这里有一语双关之意， 换句话说，堵塞他们在小区举办的话语。并且我们也确实需要知道他们所定酒 店来判断他们的身份和地位）？请相信，市委领导的孩子结婚是绝对不会定三 流酒店的。而只要他们一说什么酒店，多少桌儿，就基本可以断定他们的身份 和地位了。并且桌子的数量也决定了他们的社交圈子的大小。一个小老百姓， 可能定 XXX 宾馆的 60 桌吗？所以，这一条记录下来。备案。初级问题问完了， 根据他们的眼神位置，开始给他们推荐我们的探路石。怎么办呢？我们不熟悉 人家，我们又不能问人家你们啥身份、定多少钱。根据宾馆的档次，比如在某 低档酒店举行。这是个三流酒店。宴席 300 起。桌子数量，20 桌，是一般老百 姓的框架。 那么门市：哦，ABC 酒店啊。恩，我们在那里做过几次。那里二楼的厅有个小 舞台，厅也不大，您看看这个吧，这个就是去年在 ABC 做的一场（切记，把本 本合上，不让看了。而是拿出光盘，或者电脑硬盘来看视频）。 注意啊！照片是死的，顾客虽然在