酒店客房部工作总结.docxVIP

Word文档仅供参考 Word文档仅供参考 Word Word文档仅供参考 酒店客房部工作总结 酒店客房部工作总结 紧张又忙碌的 20 x x年随着冬季的临近，又将走完最后的旅程，回忆这一年的工作， 客房部全体职员在杨董事长和两位老总的带领下， 部门全体职员认真完成各项接待任务， 使 各项工作得以圆满的落实，我现在以工作汇报的行式对这一年的工作做以下的总结： 一、总体经营情况： 间平均房价为：262。77元/间。今年比之去年下落了将近 50元/间，客房的总收入下落 了 300多万。今年客房总的收入还不是非常理想，在 20 x x年还要努力。望在 20 x x年能 将客房整体的出租率提高 8%点。 二、内部治理： 1、客情接待，部门在 20x x年，陆续做好以市各级领导、、各个会议客人，以及散客 等，确保各个接待活动的顺利进行。 2、在8月份，部门明确部门各岗位的工作职责及工作流程。 3、配合采购部完成整个楼层的绿植采购，以及整体的放置布置工作，并落实日常的差 不多维养工作。 4、为预防霉季给工作带来的不便，部门经总经理的要求，落实联系地毯供应商对 3--8 楼的公区进行了地毯的铺设工作，非常大程度上改善了楼层的感观和舒适度。 5、在夏天客情高峰来临前，部门完成了所有客房及公共区域内纱帘的清洗工作。 6、联系外包公司对客房 QP室的木地板做了更换调整并对墙纸进行更换使得恍然一新。 7、持续联系外包杀虫公司对酒店做好全年的灭虫工作。 8、洗衣房对客用棉织品洗涤程序进行了调整，使客房的棉织品洗涤效果有所提高。 9、落实日常基础的 PA打理工作，（要紧是地毯的洗涤和石材保养） 10、为确保酒店的评星组复星通过，部门及时落实基础的六常法布置工作及各项工作 台账的建立。 三、人员方面： 1、客房要紧治理人员的交替接班工作，确保了客房各项工作能够顺利的开展。 2、部门新增了一名客房主管，该职员上岗后能非常好的协助部门经理完成日常的治理 工作。 四、设施设备维修方面： 1、年后，配合工程部完成客房所受损坏的卫生间各智能马桶等的维修工作。 2、协助工程部对公区及房间内的墙纸做了修补工作。 3、配合工程部完成楼层所有房间的锚眼工作，确保客房完好的隐私性。 4、配合工程部完成房间内窗户拉锁环的安装维修工作。 5、配合工程部完成卫生间玻璃镜的安装工作。 6、大堂吧和五楼会议室内新增了一个无线 VIFI。 7、加强日常对客房整个区域设施设备的检查，紧密与工程做好联系，积极督促与跟进 工程的维修进度，确保设施设备的完好性。 五、培训方面： 1、积极督促部门职员准时参加酒店组织的各个公共培训课的内容，并在平常的工作中 将以强化。 2、部门依照每月的质检案例情况，严格制定部门每月的培训主题和培训内容，分班组 的从礼节仪表培训到业务技能培训， 力求在日常工作更好的提高部门人员的综合素养和实践 操作技能。 3、本人参加了由酒店协会举办的全市酒店学习交流从中受益匪浅。 4、依照保安部的要求在日常工作着重对职员开展酒店内可能发生的应急预案的培训工 作并要求部门职员对差不多的知识点做到人人过关。 六、物料治理与成本操纵方面： 1、部门从整体的成本利益动身，为做好部门的各项成本操纵，要求每个职员都树立良 好 的节能意识，做到及时的光灯，关电视，关水龙头等等工作习惯。 2、对退房后房间内，能回收的消耗品做到及时的回收工作，如梳子盒，浴帽盒等的重 复 使用，，杜绝白费的不良习惯。 3、及时做好 VIP接待过后的水果、鲜花的收集整理工作，在高客情的时候，随时做好 重复利用。 4、严格操纵来宾消耗品的领用量， 定期对各个工作间做好检查， 发觉有物品存货多时， 及时考核相关的职员。 5、洗衣房内的水电、洗涤剂的操纵，在洗涤量不是非常大的情况下，会使用小洗衣机 对织品进行清洗，有些抹布能手洗的就督促职员用手洗， 以此来节约洗衣场内过分的白费现 象。 七、目前部门工作中存在的不足之处： 1、在20 xx年客情高峰期，客房职员在查房的速度及准确性上，严峻存在着咨询题， 给总台 的退房及客人带来非常大的被动性， 部门在明年力求攻克这一工作难题， 确保良好的对 客服务。 2、与总台的日常沟通，各信息的畅通性还不是非常好， 在日后的工作中，还有待磨合， 希望通过部门全体的努力，能使这项工作提高。 3、客房现有基层治理水平还不够，现有各岗位领班主管及本人自身的工作技能及治理 水 平还不是非常完善，希望在明年能带领现有的治理人员通过培训、店外知识的了解等， 能上一个台阶。 4客房PA打理工由于人员的站位还不太到位，这在明年还的加大培训引导职员以能更 好的服务客人。 5、客房清扫职员的整体素养不够高、有些职员非常缺乏差不多的酒店服务意识，虽经 部门多次的培训，提醒，在日常工作依旧经常会犯如此那样的