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食品经营许可(食品销售)现场核查表 食品经营许可(食品销售)现场核查表 PAGE / NUMPAGES 食品经营许可(食品销售)现场核查表 附件 1 食品经营同意 (食品销售 )现场核查表 名 称： 法定代表人 (负责人 )： 经营场所： 储存场所 ： 甘肃省食品药品监察管理局监制 食品经营同意 (食品销售 )现场核查范围 (一 ) 食品销售经营者类型 □食品批发商、 □商场商场 (□大型、 □ 中型、 □便利店 )、 □食杂店、 □食品自动售货销售商、□网络食品销售商 (二 ) 食品经营项目 □预包装食品销售（ □不含冷藏冷冻食品 、□ 含冷藏冷冻食品） □散装食品销售（ □不含冷藏冷冻食品 、□ 含冷藏冷冻食品） □特别食品销售（ □保健食品、 □特别医学用途配方食品、 □ 婴少儿配方乳粉、 □其余婴少儿配方食品） □其余类食品销售 5、□食品制售（ □热食类食品、 □冷食类食品、 □生食类食品、 □含裱花蛋糕糕点类、 □不含裱花蛋糕糕点类、 □不含压力容器制作的自制饮品） (三 ) 食品储存场所 □在本经营场所内、 □ 在本经营场所外 核查 核查 核查标准 项目 内容 食品经营者应装备 2 名以上经过培训和查核的专兼职食品安全管理人员，食杂店 食 品 安 等较小的食品经营单位可由业主担当，也能够聘任获得国家或行业规定的食品安 全 管 理 全有关资质的人员兼